服务员培训结业总结范文(必备34篇)

admin 2024-05-31 网站管理员 admin

服务员培训结业总结范文 第1篇

通常,我们都是两名外籍员工一起工作,这样我们能够保证当一个去给客人提供帮助时,另一位能够留守在大堂里。我们主要是为前厅部工作,但实际上,我们的工作也涉及到销售部和西餐厅。为了提高目前的对外服务水平,酒店管理层为我们安排了两种工作的途径 – 直接面对面的服务和间接的服务。

直接面对面的服务:包括了从客人到店,直到客人离店的所有的面客环节。我们帮助客人办理入住手续,我们向客人介绍自己,以便我们尽力满足他们的需要。除了这些程序之外,我们还定期在大堂吧和西餐厅与客人攀谈聊天。所有我们所做的都是为了能够尽早发现服务工作中存在的不足和问题,以便我们能够及时纠正和提高。我们相信这种有效的途径,不会让我们等客人的投诉或是客人有任何理由不愿待在我们酒店。

间接的服务:这是我们在后台办公室要完成的任务和准备工作。举例说,在圣诞节时,我们给销售部的员工提些像酒店圣诞装饰的新想法;又比如,我们给西餐厅的员工培训英文,向他们讲解西方人的习惯。因为我们注意到这些都能够帮助解决过去很多由于缺乏良好的交流所带来客人的不便的问题。

我们的目标之一就是给客人提供个性化的服务。我们想给所有的客人以独特的个性化的方式来满足他或她的所有需求和愿望。我们酒店的数据库系统记录了所有客人的详尽信息,为每一位客人建立客史档案。我们也将从与客人接触中得到的客人个性化信息记录进酒店数据库系统。从而我们酒店的数据库能够随着每一个客人的到来而不断得到充实,进而能够使我们给每一位回头客提供更好的服务。

谈了太多的工作细节,是因为酒店给我们非常优越的工作环境和生活环境,使我们充满活力和热情地投入到工作中去了。我在大酒店的工作和生活不仅是充满挑战,而且是非常有趣和有意义的。酒店的管理层也非常照顾我们的业余生活。我们经常被邀请参加各种各样的酒店组织的活动。

一年的工作结束了,但是我一直在不断的进步中,虽然在留学时学到的东西很实用,但是我还是需要更多的实践,这才是我一直以来想要的,这才是我的进步。虽然进步的速度有快慢,但是进步的过程是最让人享受的了,生活的本质就在进步中,我很喜欢这种状态。我会在接下来一年的工作中继续努力的!

服务员培训结业总结范文 第2篇

新的一年即将来临,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。现将自身工作总结如下:

一、思想方面

我个人觉得,思想认识的进步程度衡量一个人成熟度的主要表现。也许别人会用工作业绩来做指标,因为那是看得见的劳动成果体现。但是对我个人而言,我更看重的是思想认识和政治意识的提高。20xx年,在工作过程中我逐渐强化了责任感和使命感。在大的方面,表现在思想和行动上心系农行、与农行同呼吸,共发展,深刻认识到农行的发展是我取得成功的基础,我与农行荣辱与共,主动推动农行的发展,自觉维护农行的社会形象,坚定为农行发展奉献力量的理念。在小的方面,克服了心理状态不稳定的缺陷,过去我经常在这点上吃亏,那些急躁、冲动、压抑常常使我的言语和行动出现偏激;很多狭隘的想法经常使我处于抑郁与焦虑之中。不过那已经成为过去了,今年我最大的进步就是能很好地调节自己的心态。这一点表现在危机公关、心理压抑时能很好地控制自我。在困难与挫折面前,学会了好的方面想,学会了换位思考,看问题也学会用全局的眼光。这使我逐渐接受了这样一种思想:敢于吃亏,同时要善于吃亏;在工作和生活中尽量给人于方便,多些给予,少些索取。凡事往好的方面想,以积极的心态面对工作和生活中的困难及挫折;每天争取一点的进步。

二、生活方面

人生的奋斗目标之一就是生活上取得独立的地位,这方面包括思想上、经济上和行动上。现在工作使我经济上取得了独立权,这促使我在其他方面取得自主权。这一点很重要,这意味着我对我的生活拥有了决定权。别人对我只能有建议权,对我来说绝对是个重大转折。我的生活自由度在提高,我可以在现有的条件下最大限度地安排我的生活,这是我的人生胜利!我现在经济自由了、行动自由了,思想更自由了;这是我之所以为人的价值所在。只有这样的条件我才能无所顾忌地释放自己的想法,创造性地开展工作。同时,我也在适应中逐渐学会了与别人友好相处,开诚布公地与别人开展批评和自我批评,这样使我的生活更和谐。

三、工作方面

我今年最大的进步就是在写作水平上取得了进步,而且能在写作过程表现出极大的耐心和韧性。我已经学会了用脑用心去工作,善于总结和借鉴好的经验及做法成为我工作的一大优势。最让我自信的是我能在高速运转的工作流程中同时处理几项工作,在今年我工作繁琐但能有条不紊地开展,同时在危机处理中表现出了镇定和沉着。今年的工作包括撰写每日动态、每周动态、月度工作进度表、填报房地产开发贷款监测情况表,同时要配合好业务岗开展业务操作工作;每季度要撰写经营分析报告、风险分析报告、工作总结、房地产压力测试报告以及各种调查研究报告。同时还要积极配合做好各月贷款预测表和内外部现场检查。对与这些工作,我都能按时完成。不过我应该感到自豪的是我能在工作赢得同事的信任和支持,由于我被安排的工作量大,操作起来肯定很紧张,但我的同事总在工作中给以我方便和支持,几乎每个人都在我需要时自动站出来帮我,这点我永远铭记于心;这是我人生一笔宝贵的财富。

服务员培训结业总结范文 第3篇

自从20__年某某月进入某某KTV工作,算算已经有一年头了。工作上,从最初的磨磨蹭蹭到如今的轻车熟路,一路走来,感慨和心得都是颇多的。

刚接触KTV服务员工作时,总以为这个工作太简单了,不需要多想,所以实际工作中显得有些被动。后来我主动思考,将琐碎的工作理顺,时不时地对工作进行总结,渐渐发现工作越来越顺手,我也越来越有成就感。“一屋不扫,何以扫天下?”原来貌似简单的事情也蕴含着大的道理。

工作中,我学会了永远对顾客微笑。微笑是的语言,无论是相识还是陌路,微笑总能给人亲切感,总能接近人与人之间的距离。然而微笑也是有学问的,由于领导规定遇见顾客得说晚上好并微笑,刚工作不久,我总是很机械地挤出应付式的微笑。久而久之,微笑或点头回应的顾客渐渐变少,我变成了可有可无的空气。后来我在一本书来看到关于微笑的学问,原来真诚的发自内心的微笑,才能让对方感觉到友善。

从此,我一改往日的作风,不将生活的不良情绪带入工作,对每一位顾_以真挚的问候和友善的微笑。顾客也被我的热情所感染,回报以微笑甚至问候,这让我觉得自己的工作充满了乐趣,还有什么比工作得到别人的肯定更开心的呢?

在KTV的工作琐碎而繁杂,顾客的问题和要求也各不一样。随着对工作的熟悉,我对工作中应该注意的事情进行了总结,并有条理地记录在我的工作笔记中。比如顾客到来之前应该做哪些事情,对哪些地方进行检查;顾客消费过程中又应注意些什么;如何满足顾客的要求;如何更好的使用“外交辞令”解决突发事情等等。有备才能无患,从最初的措手不及,到如今任何问题在我面前都能迎刃而解,无不与我善于发现和总结有关。

工作中的心得很多,我的感慨也很多,在某某KTV看起来平凡简单的工作,让我学会了很多大道理。伴随着某某KTV的成长,我也日渐成熟。在今后的日子里,我会更加努力工作,为某某KTV树立更好的形象,为为每一位来某某KTV的顾客提供更优质的服务。

服务员培训结业总结范文 第4篇

20xx年11月15日至21日,xx省地税局第八期纳税服务人员业务知识高级研修班在省局领导的高度重视下,在_国家_党校、扬州税务进修学院举办,此次培训共计51人,既有各地市州分管纳税服务工作的领导,也有来自基层一线在征收大厅工作的业务骨干,短短七天的培训,虽然时间不长,但全体学员认真学习,勇于思考,刻苦锤练,带着问题、带着责任,带是省局党组的期望,圆满完成各项学习任务。

一、 学习情况

这次学习主要是熟悉业务知识,明确纳税服务政策走向,熟悉纳税服务制度,通过培训帮助学员能够更好地理解“始于纳税人需求,基于纳税人满意,终于纳税人遵从”的理念,为构建和完善我省纳税服务体系打下坚实基础,因此,在课程安排上,省局领导与学院进行了周密安排和部署。

一是学习内容全面。七天来,我们学习了地税新政策解读,办税服务厅工作研究,纳税服务制度研究,税收征管流程与规范,纳税人权益维护,可持续的纳税服务,当前宏观经济形势分析,瑞典纳税遵从策略研究等方面的知识,这些具有前瞻性与现实指导意义的课程为十二五时期纳税服务的可持续发展指明了方向,全体学员一致表示,学有所获,受益匪浅。

二是培训方法独特。学院老师采用了讲授式、案例式、研讨式、情境模拟式、实训式等教学模式,紧密联系了地税工作实际,把最新的纳税服务理论知识传授给全体学员,使我们深刻认识到强化纳税服务是践行科学发展观,建设服务型政府,坚持为国聚财,为民执法,建设和谐社会的需要。同时,老师们渊博的知识,睿智的思想、幽默的谈吐都给我们留下深刻印象。

三是学习成果颇丰。在纳税服务处各位领导的精心组织、班委成员的'周密安排,全体学员的共同努力下,本期培训共出学习简报二期,每人撰写学习心得体会一篇,班级学习小结一篇。每一堂课,学员们都认真做好了学习笔记,勇跃发言,获得老师一致好评。

二、 生活情况

七天的生活,学院为我们安排了可口的饭菜,为了让大家安心学习,生活舒心,省局也几次为全体学员改善生活。在班委的组织下,我们的课余时间过得丰富多彩,早上大家在瘦西湖锻炼身体,傍晚在操场散步,晚上在图书室看书,校园小径留下了我们的足迹,美丽的湖畔留下了我们的欢声笑语。

三、 纪律情况

开班第一天,班主任徐教授为我们介绍了扬州及学院的概况,对全体学员提出了总体要求,要求我们实现身份、任务、生活三个转变,树立学员、纪律、安全、大局、节约五个意识;省纳税服务处陈处长也对全体学员提出了殷切期望,要求全体学员珍惜机会,开拓创新,为全省纳税服务工作勇谋新篇。七天的学习时间虽然很紧凑,学习任务比较重,但全体学员谨遵领导教诲,严格遵守学院规章制度,没有迟到、早退、违规违纪现象,自觉与学院签订廉洁自律承诺书,以暂新的面貌、良好的姿态展现了地税风采。

四、 收获与体会

一是加强了沟通,增进了友谊。

沟通是架构成功的桥梁。全班51名学员分别来自不同的地市州,职务有高有低,但是通过七天的学习,互相之间没有了距离感,大家在一起互相交流,相互学习,共同探讨工作中的难题,有困难互帮互助,就象一个大家庭,充分显现了团队精神和大局意识。

二是增长了见识,开阔了视野。

为全面提高学员的综合素质,拓宽学员对经济社会发展的服务和支撑作用,学院创造条件,采取授课与考察、参观学习相结合的模式,组织我们到泰州去考察学习,增进我们与外界交流和沟通,使培训收到实效。通过这次实地考察,使我们从另一个视角开阔了视野,增长了见识,在实践中积累了工作经验。

三是提升了能力,增长了才干。

七位教授一位外籍专家分别用经济学、政治学、哲学、法学等理论观点为我们诠释了纳税服务工作是税收工作的核心和灵魂,我们不仅要在理念上有转变,更重要的是要换位思考,在税收业务上进行重构。宋教授对地税新政策进行了解读,让我们如沐春风;黄教授对纳税服务制度进行了阐述,让大家耳目一新;潘教授讲解的可持续的纳税服务和徐教授分析的当前宏观经济形势等等,让我们有醒醐灌顶之感,这些新知识、新政策、最前沿的政治热点为我们开启了心灵的一扇窗,使我们这些指导及从事纳税服务工作的同志不再感到迷茫和无从,通过学习,我们的业务知识有了量的积累,理论水平有了质的飞跃,复合能力有了很大提高。

学习是一个政党生命力永不干涸的源泉。在十八大召开之际,省局党组高瞻远瞩举办这期纳税服务人员业务知识高级研修班,是推行服务兴税的重要举措。对全体学员来说是一次思想的碰撞,是一次文化的盛宴,更是我们提神、醒脑、益智的好机会,也是更好地推动地税事业发展的源动力,同学们一致表示回去后要立足本职,把所学精髓运用到工作中,做到学有相长,学以致用,为地税事业的跨越式发展作贡献。

服务员培训结业总结范文 第5篇

XX公司作业区一号站成立于1999年7月,现拥有员工14人,站长3名,大班4人,巡井工4人,计量员3人。平均年龄不到30岁,这是一个年轻蓬勃的集体。这是一支创新求实的团队。自建站以来,海南一号站以“高标准、严要求”作为日常工作的准则。力求超越自我,求实奉献。秉持着浅海人执着、凝聚、火红的精神不断探索向前。

20xx年生产完成情况

我站油水井共14口。分别为11口油井以及3口注水井。目前开井10口,日产原油吨,日采气m。xx年一号站的奋斗目标是原油产量万吨,天然气万m:计划指标原油产量万吨,天然气2万m。通过公司以及作业区的正确领导以及全站员工一年的努力,截止至09年12月上旬,我站原油产量万吨,天然气万m。完成计划任务100%。

20xx年工作上的总结

秉着“安全第一、环保优先、以人为本”的工作理念,

(一)X一站以油气生产为活动为主体,狠抓生产,纪律严明,在各项生产活动中突出一个细字,确保不因人为原因造成产量下降;

(二)以基层班组建设为活动阵地,展我员工爱岗如家的风貌,整洁温馨的换衣间休息室,清洁明亮一应俱全的小伙房,极大的调动员工工作积极性;

(三)以创建绿色油气田为工作重点,安全高效地完成原油生产经营任务,大力构建HSE体系,提高清洁生产水平。把安全环保监控责任细化到岗位和人头,实现了生产的全程受控。

(四)全方位、多形式地开展员工思想教育、业务技能提升活动,逐步培养一支肯吃苦、讲奉献、有理想、守纪律的采油队。

20xx年x一站基础建设概要

为了确保基础建设扎实推进,X一站把安全、质量、与环保管理相结合在质量管理上,我们实行岗位承包责任制,在设备管理上,我们实行“定人定机”管理办法,将“检、防、修、保”融为一体;在安全管理上,我们实行站长、大班和岗位员工“三级”负责制,通过层层落实责任,追求生产过程“零隐患”的目标;在环保管理上,我们严格落实“谁污染、谁负责”的方针,加强监督,防治结合,努力实现“零污染”的目标。

同时,我站在努力将小站建设成为五型五好班组,贯彻油海家文化的精神,日臻成熟。在建设“和谐型”班站上,我们具备了空调值班室、更衣室和设施齐全、功能完备的前线小伙房,大大改善了站上员工的生活、学习和工作条件;在建设“安全型”班站上,我站抓好生产安全,杜绝生产事故发生,抓好设备保养,消除安全隐患,抓好施工监督,保证施工质量,做好隐患排查,提供准确数据;在建设“清洁型”班站上,秉持着环保理念,构建人,站,自然相统一的班组建设模式;在建设“节约型”班站上,从生活用水用电的点滴小事抓起,绝不浪费;在建设“学习型”班站上,技术型员工是现实生产力。为了提高全员技术素质,我们站开展了建设“学习型”班站、争当“技能型”员工活动。

以上是一号站关于20xx年度的工作总结汇报,放眼20xx,我们信心十足,我站将继续抓好基础工作建设,保证原油产量平稳运行。同时持续开展创建绿色油气田工作的长效机制。继续抓好安全工作,杜绝事故的发生。开展好五型班组建设,力争实现成为各方面皆达标班组。

服务员培训结业总结范文 第6篇

一、公司简介

湖北好姐妹家政服务有限公司,从20xx年开始实行员工制和中介式双重家政服务经营模式。公司现有管理人员18人,教师5人,固定员工600人,中介式服务员近20xx人,固定客户600多家。公司下设四个服务网点:即襄城为民家政服务社;好姐妹家政红光社区服务站;松鹤路为民家政服务中心;长虹路好姐妹家政培训学校。近年来,在服务市民,解决城乡下岗、失业人员和农村剩余劳动力就业方面付出了很大的努力,也取得了一定的收获,受到了社会各界、政府各有关部门和新闻媒体的关注。

20xx年,湖北省首次举行巾帼家政服务员技能比赛。9月15日,我们公司在襄樊市“木兰花”巾帼家政服务员技能大赛中,取得了两名冠军、三名亚军的好成绩。烹饪冠军张杏仙、母婴护理冠军黄汉菊、烹饪亚军杜传英受到襄樊晚报记者的专访。从20xx年开始,我们就对家政服务员进行了全面的职业技能培训,家政服务员都取得了培训结业证和职业技能资格证书,员工素质和实操技能得到了全面提升。

二、积极开发服务市场 寻求就业岗位。

我们根据家政服务市场的需求和家政服务员的个人特长,围绕下岗失业人员和农村剩余劳动力就业和再就业的实际情况,对他们进行免费提供就业咨询、职业技能培训和岗位介绍。积极扩大就业范围,寻求就业岗位。为了解决目前客服求大于供的状况,前不久,我们又与樊城区红光社区举办了第二届家政服务培训班,参加培训人员有40多人。给参加培训的人员讲授了法律常识、职业道德、礼节礼义、家庭烹饪、家居保洁、母婴护理等理论知识和实操技能,收到了良好的效果。

为了扩大宣传范围,增加客户数量,我们与十多个物业管理公司签订了合作协议。在四十多个小区装钉了便民服务“温馨提示”牌,与小区实行资源共享,合作双赢,以方便业主与我们取得联系,并能请到称心如意的家政服务员。小区与家政公司对服务员实行双重管理,即规范了家政服务员持证上岗,又有利于小区的安全有序管理;即提升了家政公司的声誉,又体现了小区对业主热心周到的服务;即增加了家政公司的客户数量,又满足和方便了小区业主的用人需求。这一举措受到了上级领导的肯定和好评。

三、添置高档家用设备 对家政员实行模拟培训

前些年,由于培训场地和师资力量不足,难以对家政服务人员实行全方位、综合性培训,特别是难以为高端家庭提供合格的家政服务员。现在,我们公司有了自己的师资力量。今年五月,公司在长虹路租用了180平米的模拟高端家庭居室作为家政服务员培训教室,投资了七万多元的教学设备,其中有大屏幕液晶彩色电视机、高级摄像机、笔记本电脑、电冰箱、洗衣机、洗地机、吸尘器等。设置了烹饪实操间(有齐全的灶具、抽油烟机、电冰箱、电磁炉、微波炉),保洁实操间(有厕所、洗浴器、洗衣机、洗地机、吸水器),家庭办公实操间(有电脑、打印机、传真机、电视机、影碟机、电话机、照相机、摄像机、饮水机)。对参加培训的人员进行模拟高端家庭实际技能培训,使他们能熟练掌握各类家用电器和办公设备的使用及操作。使知识培训与技能培训,教学培训与实操培训紧密结合,切实提高从业人员基本素质,不断提高服务技能、服务质量和服务水平。

四、制订切实可行的培训计划和管理制度

公司制订了办学章程与发展规划,教学管理制度,教师管理制度,学员管理制度,财务管理制度,设备管理制度等。按照《家政服务员国家职业标准》,通过培训使学员能达到《标准》所要求的初、中、高级家政服务员的水平。从理论知识到操作技能进行全面系统的培训与指导。我们制订了教学培训大纲,对培养目标、培训时间、课程设置、教学要求及内容、教学中应注意的问题等都作了具体要求。在培训中,根据市场需求变化、用户需要和从业人员个人特点实施培训,把提高职业理论知识和操作技能作为核心内容,并强化职业道德教育。通过课堂授课、看影碟和经验交流,使理论知识与实际操作相结合,提高学员素质,达到家政服务上岗水平。

为了把公司做大做强,我们今年又设置了保洁分公司,开发了外墙清洗、新居开荒、地板翻新、单位保洁托管等项目,还计划在年内开办单身俱乐部或老年服务部。争取再扩大两个服务网点。公司20xx年已经成立了工会组织,成立公司党支部的请示报告也已报请樊城区红光社区党委待批。

我们有决心和信心,在襄樊市商务局的正确领导下,努力完成“家政服务工程”规定的各项任务,继续在探索中前进,在前进中总结,在总结中推陈出新。决不辜负各级领导对家政服务行业的殷切希望,把阳光带给千家万户。为家政服务业发展增添光彩。为促进就业、服务民生,推动和谐社会发展做出新的更大贡献。

服务员培训结业总结范文 第7篇

最近两天刚刚忙活完厂家的中级服务顾问考试, 考试之前有一些学习资料, 也有一些考 试测试练习题,通过学习客户关系管理,系统的了解了客户的分类,客户的关怀与维系,客 户抱怨处理措施,对于客户关系清晰了,但是自我感觉还是那么一点,就是客户满意。

厂家把客户分为统治型、启导型、稳定型、责任型,把这些客户的行为特征,声音特征 描述的很清楚,正确应对方法,也就是侧重点描述的很清楚。针对厂家的学习资料,回忆这 一年的典型客户,确实能够对上号,但是对我来说,所有的客户来店消费,体验服务都应让 客户感觉到你是发自内心的真诚,这样的话客户才能相信你。一年下来,内心还是感觉客户 很难伺候,把客户服务到位了,客户满意了,客户痛快走了,此时压抑的心,劳累的心才能 得到放松。

这样确实能够提升个人能力, 让自己在各方面协调工作时, 做的周到, 做的完善, 做的细致,同时还需要不断总结自己以往的`疏漏。

7 月份开始集团公司给服务顾问配备了手机号,这样在接待过程中递交了名片,客户知 道了电话,有事通过电话直接联系到自己,有时觉得是方便了很多。避免了客户因为有事再 转电话浪费时间,如果忘了还有可能造成客户抱怨。为了服务好客户需要做的东西很多,需 要在工作中不断地总结,下面有几点是在去年工作中几点注意事项。

一、 修车时间

控制在自己可以控制的范围内 无法确定时间的时候, 把原因告诉客户, 车有什么进展,随时与客户沟通

二、修车效果

跟人做手术开刀一样,不可能不留下疤痕。喷漆肯定会产生色差,告诉 客户会控制在一定范围内;切割焊接可定会有焊点,会产生与原车不一样的防腐处理痕迹; 整形肯定会有偏差,比如缝隙大小,位置高低;维修可能会给客户留下不同程度的阴影,比 如客户说比维修前不好开了,油门沉了,方向沉了,一定要留下数据证明车跟维修之前性能 方面是一样的。

三、验车事项

在开始接待时就应该注意客户的性格,比如爱干净,洁癖,好计较,占 便宜等等,哪怕客户有一点个性都要重视,车辆修好后尽量把车身环境处理干净,把维修部 位相关的问题检查到位,避免客户拔出萝卜带出泥,借题发挥,把无理说成有理,把无知当 理由。

四、接待细节

个人吃过很多亏,所以现在每次接待的时候都会拍照,尤其是大事故维修,维修时间较长的车辆,里里外外都要拍照,可能就在拍摄的其中一张照片中找到想要的 东西。每个车辆都有接待过程中检查不到的地方,通过拍摄可以起到很大的作用。最重要的 是保护自己。

五、留存单据

在平时修车过程中发现工单总是找不见或者损坏,所以现在跟客户交接 完后的问诊单放起来自己保管, 重新填一份车间用的, 因为最原始的问诊单上可能记录着重 要的数据,如果丢失无法补救。

一年过去了,站在新里程的开始时回忆过去,感觉比较轻松,因为所有困难已经度过, 做每一项工作要忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱只顾埋头苦干, 不知总结经验的现象。当然,工作上也不能凭经验办事,凭以往的工作套路处理问题,最重 要的是能够及时灵活应变。从无限繁忙中走进这一年,又从无限轻松中走出这一年,此时才 觉得一个良好的心态、一份对工作的热诚以及责任心是如何重要。

服务员培训结业总结范文 第8篇

这一年在酒店各位领导和同事们帮助关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉情况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在15年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。

一、今年的主要工作

1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。

2、端正态度,爱岗敬业。通过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。

3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的情况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮助下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。

二、明年工作打算

在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。

三、对酒店建议和意见

现在信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永远只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也希望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。

服务员培训结业总结范文 第9篇

20xx年X月X日,受公司委派,我们检修维护部一行五人到自治区首府呼和浩特市的电力科学研究院焊接培训中心,进行为期20多天的培训学习和取证工作。

在这20多天的学习和培训过程中,使我的实际操作技能和专业理论知识有了很大的提高。我这次培训的项目是;平板对接焊,直径60的管子水平固定和垂直固定加障碍的氩电联焊,直径42管子加障碍的全氩弧焊接。在这期间,经过自己的刻苦练习和培训老师的指导,使我对单面焊双面成形技术,管道过障碍焊接的技巧和珠光体耐热钢的操作工艺更加熟悉。技术水平显著提高,并在这几个项目的考试

中达到技术要求,顺利取得操作资格证书。

虽然这次考试的几个项目都顺利过关,但是自己他项目上可能还存在着一定的差距。

所以,今后我会珍惜每一次的培训机会,使自己的技术水平更加全面。

通过这次技术培训,改正了自己以前的许多不良操作习惯,掌握了不少正确和先进的操作方法。对提高焊接质量,降低焊材消耗有了新的认识。尤其是管道的焊接和过障碍技术,在电厂的检修工作中,应用非常广泛。我会把这次培训中所学到的知识和技能充分运用到今后的实际检修工作中,为公司的机组稳定运行进自己的一份力量。

服务员培训结业总结范文 第10篇

转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

四、20xx年工作计划

1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

服务员培训结业总结范文 第11篇

上火所引发的种种危害,不仅触及到孩子生理,同时还会波及心理,因此处理孩子“上火”问题,要从食疗、药疗及心理调理三方面入手。在食疗方面,儿童由于脏器娇嫩,器官发育尚未成熟,直接导泻祛火会严重伤害儿童的肠胃功能,造成肠胃菌群失调。专家也建议对于容易上火的孩子,要注意饮食习惯的调整。要鼓励孩子多喝水、多吃蔬菜水果,也可以给孩子喝些绿豆汤或绿豆稀饭。卷心菜、菠菜、青菜、芹菜等蔬菜中所含的植物纤维,利于排便通畅。同时家长也要协助小孩养成良好的作息生活习惯。

事实上,除了成年人在饱受上火困扰之外,儿童在遭遇上火的时候,更加容易受到伤害。孩子上火常会引发扁桃体炎、口角起疱、便秘、小便发黄、不肯吃饭、烦躁不安、眼屎增多等状况。在人体自然免疫过程中,还易受到外部侵扰,如风寒以及各类病毒,从而引发感冒、腮腺炎、水痘等病症。所以说,上火问题会导致儿童呼吸系统、肠胃系统、甚至对肝肾功能都会产生危害。

首先,儿童,尤其是6岁以下的婴幼儿,他的脾胃功能还不健全,而生长发育很快,需要的营养物质较多,如果饮食不合理,就易引起上火,上火易引起儿童挑食,如果挑食,则会引发儿童营养不良的问题,是儿童生长发育受阻的主要原因之一。

其次,上火,它不仅对孩子身体有一方面的影响,还有一个我们经常忽略的“心理”影响。上火对于3岁以下的小孩来讲,在心理上容易产生排便抗拒,在身体上有便意,心理上因为排泄受阻而抗拒排便行为,缺乏按时大便的习惯,不能形成排便的条件反射,形成随意大小便的恶习。而对于3岁以上上火的孩子,因为生病会在这一时期对父母会有心理依赖,一旦父母处理不当,就很可能会引起孩子更严重的心理和性格方面的依赖。

最后,上火引起儿童的食欲不佳,进食太少;导致食物成分结构不良。如果进食太少,大便随之减少,引起腹肌和肠肌瘦弱,蠕动无力,引发顽固便秘;再如用含钙化酪蛋白较多的牛奶喂养的小儿,更容易引发小儿便秘,这也是人们认为喂食奶粉易上火的原因。

除此之外,因为上火问题没有受到正确对待或没有处理不及,孩子会加重炎症,诱发其它疾病导致住院,更是要饱受针、药的折磨,这时候就是孩子和家长一起受苦了。

服务员培训结业总结范文 第12篇

做为儿童摄影的销售人员,后期选片是重中之重,这个环节包含了服务、专业知识、心理学等。丁经理讲得很全面,是大局,盖爽和大鹏则是细节,都是很重要的方面,操作起来也很容易上手。公司的培训内容和小坤来罗斯福之后给我们的培训,都特别有意义。店里后期业绩在小坤的指导下也有了很大的提高,本人后期比以前也有了不小的进步,在此表示感谢!

选片是服务接触顾客的第二个或第三个环节,应提前做个铺垫。拍照当天,有时间的话,尽量跟顾客打个招呼,让顾客有个脸熟,这个环节要得到的答案:

1.顾客的侧重点是底片还是相册,做到心里有数;

2.如果第一次来格林,要知道以前在哪儿拍,基本能了解其消费能力;

3.如果是老顾客,后期怎么升级;如果拍照当天没掌握这些,选片前,或者浏览照片的时候,要得到答案。浏览的时候话题应落在照片上,不要太多的'聊。初删的时候,不要太多地干涉顾客。不好的片子建议顾客删掉,顾客会有为他着想的感觉。

删第二遍的时候,开始渗透主题册、联动版和表情图,但同时要有计划,哪套做主题,多留;假如顾客不喜欢的片,但我们看着确实不错的话,不要生硬地说好,要抓特点,比如“这是睫毛的特写”、“露着牙床的,长牙就看不见牙床了”、“小歪嘴,笑起来坏坏的”等等。

做预算就是按照周麟老师的方法,大鹏的方法也很好,预算做两个,正常预算和会员的预算,优惠政策一目了然。盖爽的方法也特别好,就是让顾客纠结。如果有了消费,要有物超所值的感觉。

总结起来,有三点:不要太早给顾客定位,我的顾客,在只有40几张片子的时候出卡,而且已经有两三个,所以,我们在选片的时候保持心态平和,只要不让顾客反感,都有机会!其次,从选片开始,要有计划地打乱顾客的思维,从照片谈到天气,从母乳喂养谈到办卡,只要顾客接话题,就证明他的思维已经开始被动;还有,多准备几种方案,主题、升级相册、原相册加页等,随时根据进度改变战略。

经验是交流出来的,成长是总结出来的,让我们多交流,相互促进,以长补短,为团结我们的格林大家庭做积极分子!大爱格林!大爱罗斯福!

服务员培训结业总结范文 第13篇

终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店, 名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?

那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

第一部分:中餐部

明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。

我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!

中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!

员工代表着整个酒店的形象,这是酒店vi设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?

中餐厅的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。

第二部分:西餐部

明园新都的西餐厅名字叫做“花园餐厅garden restaurant”,我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。餐厅的环境布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可 能能更加吸引客人,让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。

西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同,从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的,因为西餐厅的工作实在是太轻松啦!你几乎什么都不用干,即使干也是最简单的活:擦餐具、撤台、摆台等,这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着,这使人感觉时间过得特别慢,双脚又开始抗议起来了。有些时候,餐厅的服务员比客人还多,大家一齐看着客人用餐,让客人感到非常别扭。因此,建议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下,譬如让员工轮流休息,在人少的时候只要有两个服务员就足够了,让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳,还能创造一种和谐的环境,这样做又何乐而不为呢?

西餐的服务与中餐的服务大相庭径,这常使得我们这些实习生不知道该做些什么好,该怎么做好。可是让我们不解的是我们在实习的时候刚好酒店在为一些新员工进行培训,但酒店就是不让我们参加培训。这使得我们大为不满,为什么不给我们进行培训呢?我们虽然在酒店只是进行短期的实习,可是我们正是为了到酒店学习而来的啊。酒店是不是应该多为我们实习生考虑一下呢?

以上是我在实习过程中的一些感受,从总体上来看这个酒店的经营管理,从我的这两个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足:

一、 应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”,即:市场、顾客和员工!有位老员工在酒店的bbs中对领导这样说道:“善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。

二、 企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。

三、 企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。酒店的激励机制中过多的注重于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞赏的收效强于对其进行加薪奖励!

以上是为我此次实习的一些感受和想法,作为一种感受,它可能有很多的主观的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此,希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最后,感谢酒店能提供这样的实习机会,感谢老师的帮助,在此祝愿酒店能够越办越好。

这个是酒店资料方面的:XX年即将度过,我们充满信心地迎来XX年。过去的一年,是我党xx届四中全会胜利召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

服务员培训结业总结范文 第14篇

加快培育有文化、懂技术、会经营、善合作的新型职业农民,是推进农业现代化过程中一项重要而紧迫的任务。为了探索在当前形势下新型职业农民培育的模式、途径和方法,以便总结可推广的经验和有效机制,根据农业部办公厅《关于印发新型职业农民培育试点工作方案的通知》要求,重庆市农委决定2013年在全市较大范围内开展新型职业农民培育试点工作。其试点工作方案如下:

一、试点区县

经区县自愿申报、专家评审、市农委主任办公会研究审定,万州区、永川区、南川区、綦江区、荣昌县、潼南县、丰都县、忠县、开县、巫溪县、秀山县、石柱县为市级试点区县;黔江区、巴南区、武隆县为农业部试点县,在完成农业部试点任务的同时,完成市级试点任务。

二、培训任务和要求

培训是新型职业农民培育工作的基础。要在总结过去几年农民培训工作经验基础上,结合职业农民培训对象的实际情况,进一步完善思路和办法措施,使培训对象、内容和方式更有针对性、有效性,培训的管理更加规范化,探索新形势下职业农民培训的新途径、新模式、新机制。

培训试点突出专业、就近办班和实训的培训特色,以提高职业农民(培训对象)的农业生产专业科技水平和农业经营管理能力为目的,政府办班培训为主,探索政府主导、龙头企业参与合作办班培训的途径和机制。全市2013年试点工作培训任务1万人以上,其中试点区县培训完成8200人(不包括农业部试点任务和龙头企业参与合作培训任务);农机专项集中培训500人;市高等职院校承担培训1200人。

(一)试点区县培训

1. 培训对象。试点区县按市农委下达的试点培训任务和培训办班的要求,及时落实具体的培训对象。培训对象为家庭经营以农业为主,本人就业为农业生产(种植业或养殖业),即全年80%左右劳动时间从事农业生产活动,且原则上具有初中毕业以上的一定文化基础和年龄50岁以下的农民,本人自愿。重点以种养业专业大户、农民合作社和家庭农场等为主。

2. 培训办班。以同一产业办班和尽可能方便受训的农民为原则,原则上凡能进乡(镇)或村按一个村或几个相邻村或镇办专业培训班的,都应到村里或镇里利用农民田间学校或中、小学等场地办班培训。若某些培训班培训对象分布于试点区县各乡镇的,亦可考虑在试点区县某地集中办班培训。

3. 鼓励和支持龙头企业参与合作办班培训。试点区县培训新型职业农民,采取政府主导,以办粮油、蔬菜、畜禽等主要农产品保供给的种养业专业培训班为主;同时,鼓励围绕有关区域性特色效益农业,开展政府与龙头企业的联合办班,培训与龙头企业密切联系的生产基地的种养殖大户,以推进生产基地的专业化、规范化、标准化建设,以提高产量和产品质量以及土地综合产出效益为目的,实现龙头企业与基地农民紧密合作共赢,如:烟叶生产、蚕桑生产、某一特色水果生产等。龙头企业参与合作办班,承担培训费用的约1/3,政府承担的培训经费不低于2/3,培训方案由试点区县农委与龙头企业共同研究制定,共同组织培训,共同监督。

4. 培训内容、方式、时间。培训以提高受训者农业专业生产技能水平和经营管理能力为目的,促进提高产量、质量和效益。培训内容和方式应针对受训农民的特点,适应农民的需求。培训时间为10天,每天净培训时间不低于6小时,可一次性培训,也可根据专业性农事季节的需要和特点分几次完成。(1)专业技能提升培训:主要培训种养业专业生产有关的科技知识、高产优质关键技术、病虫害及自然灾害防控技术、农产品质量安全保证技术等,采取理论讲授与案例分析结合的课堂授课为主,教与学互动式讨论、答疑为辅的方式培训。培训时间约占总培训时间的30%。(2)农业经营管理培训:主要培训农业企业、农民合作组织、家庭农场经营和管理方面的知识、农产品市场营销与物流方面知识、农业有关政策和法律法规知识等,课堂授课为主,注意理论与实践的结合,突出农业生产经营实践的案例分析。所占时间为培训总时间30%以上。(3)实作训练:在培训专业技术和经营管理知识基础上,开展技能操作实训和解决生产技术问题、经营管理问题的实践培训。所占时间为培训总时间的30%。(4)座谈讨论和培训考核、技能鉴定:所占时间为培训总时间的10%。

5. 培训机构及师资。培训工作由试点区县农委组织实施和管理。具体的培训机构可以是试点区县的农广校或其他具有职业农民培训资质的培训机构,提倡通过竞争机制由区县农委确定培训机构。承担培训任务的师资应充足,应具备有与培训课程内容要求的专业和中级以上的专业职称,并且熟悉农村、农业、农民情况,有较丰富的实践工作经验和教育培训农民的经验。承担技术操作培训的可以是农村土专家和经营管理能人,其师资条件可适当放宽。区县师资名册应报市农委领导小组审查备案。同时,市农委将从有关单位选择确定一批师资,以支持有关区县开展培训工作。

6. 培训教材。今年试点工作暂选用以农业部农民科技教育培训中心和我市农民科技教育培训中心新编写的有关专业教材为主。各试点区县结合培训班的特点和实际情况,组织相应的培训辅助教材。在总结培训试点工作基础上,今年适当时候,市农委领导小组办公室再组织开展新型职业农民培训系列教材的编写工作,以保证职业农民的培训教材更有针对性、实用性、规范性和专业全覆盖。

7. 经费安排。市农委按培训农民每人补助1500元安排,主要用于培训农民生活、住宿、交通补助、培训教材、教具、考察实习等费用开支,讲课补助等。

(二)农机专项培训

由市农机校和三峡职业学院承担,共培训500人。受训对象为农机专业合作社带头农民;培训内容为农机作业操作技能、农机维修养护技能、合作社社会化服务、企业化经营管理知识等,时间10天;培训补助经费按每人1500元安排。由市农委农机综合处负责组织实施和管理。

(三)市涉农院校培训

分别由西南大学及其荣昌校区、三峡职业学院、重庆市广播电视大学、市农业学校、市农广校承担培训任务,共培训1200人。

1. 青年农民创业培训班:由西南大学培训中心承担,培训100人,对象为初高中毕业返乡青年农民、返乡农民工、复员退伍军人等,由各区县农委、团委组织申报、推荐,市农委审查备案,培训具有农业种养业、加工业创业的生产技能和经营管理本领。

2. 畜牧重点养殖大户培训班:由西南大学荣昌校区承担培训50人,对象为荣昌县重点畜牧养殖大户(养殖场)或专业合作社,以提高养殖、疫病防控技能和经营管理能力为目的,由荣昌县畜牧兽医局组织落实人员,并与承担培训任务学校共同制定培训内容和方案及监督措施。

3. 农业生态旅游经营服务能力提升培训班:由市广电大学承担培训100人,对象为从事农业生态旅游经营的农民大户,培训以规范和提高经营服务水平的内容为主,各区县农委协助做好培训对象的申报、推荐工作。

4. 农业生产技能和经营管理提升培训班,共850人:一是由三峡职业学院承担在万州片区的区县办班培训200人;二是由市农广校与市农科院蔬菜研究所合作在潼南、璧山、铜梁三个重点蔬菜基地县培训200人;三是由市农校在丰都县、酉阳县、石柱县等地培训300人;四是由市农广校承担在江津区、万盛经开区培训150人,培训对象都为种养业、农产品加工业重点大户、农民示范性合作社、家庭农场主等,以培训专业技术和经营管理能力为主,提高生产技能和经理管理能力为目的,由相关区县组织申报、推荐并参与培训过程的监督和管理。

以上四种类型培训班,培训时间为20天(每天培训净时间不少于6小时)。培训经费按每人4000元安排。培训机构制定方案报市农委审查同意后实施。

5. 培养农业企业高级管理人才班:在西南大学荣昌校区、三峡职业学院、市农校等涉农院校在读学生中选录100人,每所院校录取人数不少于20人。目标为农业企业培养既熟悉农业专业理论、专业技术,又有一定经营管理知识和能力的实用性高级管理人才。选录的条件是:在我市涉农院校就读种植、养殖类农业专业,本科三年级学生、中高职二年级学生(原则为高职专科生),重庆籍学生,原则上出生农民家庭,学习较优秀,在校表现良好,能吃苦耐劳,有到农业企业去工作或创业的意愿,学生自愿申请,学校审查签署意见,市农委核定。培训在不影响院校正常教育管理的前提下,组织录入学生研修与管理和农产品市场营销有关的课程3~4门,采取自学加辅导加到农业企业实践研修、实训的方式培训,在每个学期中对每门课组织辅导1~2次,每次1天;在假期,先集中培训3~5天,然后带着学习目的安排到有关企业实习研修,于学校开学前再集中约2天左右开展座谈交流讨论式培训。录取的学生,每个月由市农委补助100元学习、生活费,一年1200元(含实习保险费),学习资料及培训费用由市农委解决,并对所在院校按一年每个学生安排日常管理及协助培训经费补助500元,今年100人的培训计划在新型职业农民培育试点专项经费中预安排50万元。学生毕业时,经组织考试考核,合格者由市农委颁发“农业企业高级管理人才培训结业证书”,并根据学习情况、个人潜能情况向有关农业企业推荐,经双方选择进农业企业工作。100名学生整体为一个大班,由市农广校一名领导担任班主任,加强对学生学习的日常联系和管理,组织培训计划的制定和实施;每个院校的学生(20名以上)为一个小班,同一专业学生组成一个学习小组,学校落实一名同志做好日常管理和上下联系相关工作。

(四)培训管理与考核

1. 培训管理责任。分别为市农委领导小组办公室和试点区县农委负责培训试点工作的管理责任,加强日常监督管理工作,负责试点结束后的总结。

2. 培训过程监管。由试点区县农委和市农委领导小组办公室分别对区县培训班、市集中培训班派员,对各培训班全过程实施全程监管,重点监管参加培训的人员、培训时间、培训内容、培训效果等,建立培训日志记录和检查登记、资料归档制度,作为查验和考核评价的参考依据。

3. 建立培训效果双向考评制度。一是对培训对象的考评。主要考核参训情况和学习效果并在培训结束时,进行农业专业职业技能鉴定,对达到专业技能标准和职业农民标准的,分别发给农业专业职业技能证书和新型职业农民认定书。二是对培训机构和培训教师的考评。在培训结束时,由各区县农委组织,培训过程中专项监督人员参加,参考培训过程中相关记录资料,由全体参训人员和乡镇、村领导代表等参加评分,同时通过开展电话调查等多种形式听取多方面的意见,对承担培训任务的机构和教师完成任务情况及培训效果等进行考核、测评。考评结果作为是否全款兑现培训补助资金的依据和是否继续承担培训任务的参考。对培训机构、培训教师和受训农民的具体考核、评价办法,将由市农委领导小组办公室研究制定,另文下达各区县参考。

三、认定工作试点

(一)制定各类新型职业农民的认定条件、标准。由市农委领导小组办公室牵头,组织有关方面的专家在开展深入的调查研究基础上,经广泛讨论、征求方方面面意见后制定现阶段重庆市各类新型职业农民的认定条件、标准和认定工作程序。

(二)开展认定试点工作。在新型职业农民认定条件、标准及认定程序具有可行性、可操作性后,组织按照农业部的要求,开展认定试点工作。各试点区县选择有代表性的乡镇1~2个,按统一部署和要求有序开展试点,认定证书由市农委统一制作。市农委将安排一定的认定试点工作补助经费。

四、培育机制探索

培训是基础,培育是关键。新型职业农民的培育需要时间,是一项系统的工程,事关未来农业是否科学、稳定、持续的发展,事关农业现代化是否顺利推进。在试点工作中,要发挥各试点区县的创造、创新作用,探索有利于重庆新型职业农民队伍健康、快速发展的机制。

各区县在试点工作中,要结合各自的实际情况,研究一套培育职业农民的政策措施和工作措施,积极探索培训新型职业农民的实践行动。一是要对职业农民,加大现有扶农惠农政策的协调兑现落实力度,该倾斜、可倾斜的政策要倾斜;二是要积极主动研究更有针对帮扶职业农民的政策措施,形成培育职业农民队伍健康发展的、政策体系激励机制;三是要对职业农民的长远教育培训工作尽快研究制定针对性更强的规划和工作计划;四是要将职业农民作为农口部门的重点服务对象,建立区县和乡镇农业科技人员联系帮扶新型职业农民制度;五是加快农民技术员职称和农村优秀实用人才的评定工作,并制定能更好发挥作用的政策措施。

在今年试点工作结束时,要在认真总结各区县试点工作经验和进一步调查研究基础上,拟制定全市加快培育新型职业农民的指导性意见。

五、组织保障措施

(一)成立领导小组。市农委成立以夏祖相主任为组长,分管领导刘启明副主任为副组长,市农委计划处、财务处、科教处、粮油处、畜牧处、水产处、特经处、蔬菜处、审计处、监察室等相关处室和市农广校负责人为成员的领导小组,下设办公室于市农委科教处,由科教处处长担任办公室主任。领导小组对培育新型职业农民试点工作进行领导,对试点过程中的各种矛盾和困难给予及时协调、解决,对试点区县的工作,开展检查、督促和指导并及时总结推广经验。各试点区县根据自身情况相应成立相应的机构,以保证试点工作有组织有领导的有序开展。

服务员培训结业总结范文 第15篇

20xx年是收获的一年,也是大发展的一年。在领导的教育 、支持 、鼓励下。在与酒店的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面对20xx年的工作做出如下总结:

一、在日常工作中我们树立了三个理念

1、顾客理念:一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的。

2、细节理念:细节决定成败,做好每一个工作细节,酒店的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。

3、文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。

二、餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习

让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。

三、坚持良心品质、质量第一的经营理念

抓好落实工作,使员工懂得酒店的标准,是每一位员工的工作尺子。为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标。

四、围绕酒店发展要求,健全酒店管理程序与制度,明确发展使命

五、规范企业管理,实行品牌发展战略

在此情形下,我们深感责任重大,饭店领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持饭店运转,取得了良好的效果。稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。

新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇,只要我们坚持在领导的正确领导、扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就一定能够高质量的全面完成各项工作任务,为酒店做出我们应有的贡献。

20xx年结束了,有必要对工作做一个总结。我热爱这个工作,因为我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功。责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的工作给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

服务员培训结业总结范文 第16篇

知识改变命运,态度决定一切,细节决定成败,这是不变的事实。作为酒店的一名礼宾部员工,在面客上经常会遇见一些外国宾客为他们提供服务,逐渐让我认识到英语运用的重要性。因此,我利用酒店培训英语的这个良好机会,下定决心加强英语学习。然而今天,当我要写下英语学习的心得体会的时候,我总有一种说不出的深切体会,那就是“冰冻三尺,非一日之寒”的感觉。

随着海南着力打造国际旅游岛的步伐慢慢靠近,旅游也就成为了人们出门放松身心和享受生活的首选,数以万计的国外客人涌入海南旅游市场,对英语的需求与交流就显得更重要了。因此,我充分意识到,作为新世纪的酒店人,我们除了要具备热情周到的服务礼仪外,还要具备高素质的文化内涵。这样的话,对我的工作要求就更高了,只有把英语学好了,才能为入店客人提供更加周到的服务。

冰要结冻三尺之厚,并非一两天的寒风冷雪就能积淀而成,而是要常年累月的冰寒地冻才有这样的结果。学习英语也一样,不是花几天三脚猫的工夫就能学有所成的,只有在学习之前树立起信心、恒心与决心;不断的坚持学习,才能把英语学好。

我原先在学校读书的时候,认为自己的.英语还不错,但是直到在酒店真正用英语跟外国客人进行对话的时候,,心里总是特别的紧张,犯了语法好、发音不标准、听力差和口语差的毛病。有时不是发音不标准让老外挠头抓腮,就是对方用流利的英语跟我沟通,我也是似懂非懂。真可谓:“经一事,长一志,过一年,我懂一理”。后来我下定决心一定要把英语学好。

由于我们酒店是个商务酒店,要求前厅部的员工要有一点英语会话的能力,这样的话对我是一种压力,也是一种动力。酒店根据员工英语整体水平都不高的情况,制定了每周二下午3点在酒店3楼会议室进行英语培训课,由行政人事部曾晓萍助理负责对酒店各个服务部门不当班的员工授课培训。首先,曾助理教我们学会简单的26个英语字母、48个国际音标,接着教一些酒店常

用单词、词汇、短语和常用句子和情景对话等等。每一节课,曾助理都把我们当成她的学生,教得那么认真,那么用心,一遍又一遍不厌其烦地教我们,让我们这些在酒店工作的员工好像又回到了校园一样,她的教学态度与执着的精神让我感动,让我羡佩。在培训的过程中,曾助理要求我们,酒店英语主要是通过学习和培训,以达到能与酒店客人交流为目的,重点在于运用英语口语和客人会话,而且在平常的沟通交流中,大家都要大胆地用英语对话。

因此,我设计了一个学习英语的工作计划,培养自己学习英语的兴趣,试着用英语去翻译或去说身边的事物,经常看英语报纸、书刊、电视和电影,丰富英语词汇量,经常听mp3或是录音机英语对话。每天下班后,我都坚持利用一些业余时间来自学英语,尤其是睡觉前都要背一遍当天学习的英语单词,而且在我的床头边,总是放一本酒店英语900句当作枕边书来鞭策我要坚持,要努力,要有信心把英语学好。而且还经常告诫自己,要时刻记住:“冰冻三尺,非一日之寒”的道理。

经过酒店进行短短一段时间的英语培训,让我受益匪浅,我的英语水平有了很大的进步。尽管离与客人流利的对话还有一定的距离,但从中让我看到了学习英语的信心与希望,让我看到了学习英语的动力与工作的激情,使我在学习英语的过程中有一种收获知识的快乐与向往。

服务员培训结业总结范文 第17篇

做电影放映员已经有近三个月的时间了,对于这个行业也有了一个大致的了解。有些人很向往,觉得这是一个特别有趣的职业;有些人很羡慕,认为我在做一份很合胃口的工作。其实事情从来都没有想象得那么简单和表面化,这篇总结,算是我对这份工作的一个态度。

首先是工资待遇。有不少人问过我这份工作的待遇如何,我并没有直接回答,因为我不确定其它影城的待遇水平。但是这个职位的收入标准是相对固定的,放映员本身与票务、卖品、场务人员一样,都是为了观众更好地观影进行服务。唯一的区别是,其它部门都是在台前工作,只有放映员是在幕后工作,徒增了几分神秘感,也让人误以为这份工作的收入应该不差。既然工作性质是一样的,那么收入也不会有多少差别。这样解释,应该可以理解了吧。

其次是工作强度。现在的影城都使用数字放映机,所以通常情况下没有多少强度可言,不像胶片放映机又要挂片又要倒片,很麻烦。由于数字放映机的内部构造比较复杂,因此维护起来会比较麻烦,除此之外,没有什么高强度的工作需要做。所以,大多数时间里,放映员都是很清闲的,只要不耽误正常放映。放映员的工作时间一般分为两种:一种是早晚班,就是早上到下午一个班,下午到半夜一个班,每周可以休一天;一种是隔天班,上一整天班,然后休一整天,两班倒。两种工作时间各有利弊,就我个人来说,更喜欢早晚班,因为每天的工作时长能感觉短一些。

再者是工作状态。由于需要长时间守在放映室,因此这份工作的新鲜感一旦消失,随之而来的就是枯燥和乏味,每天重复相同的工作内容,毫无兴奋点。最终的结果就是与其它工作无异,失去耐性,只是为了工作而工作。那如果是放映胶片拷贝呢?虽然放映胶片拷贝会多一些趣味,但是恐怕也会产生同样的问题:起初觉得很有趣,很有热情,一旦时间久了,自然会产生排斥。而且这种排斥很可能比放映数字拷贝更严重,因为工作量更大。但也不是所有的工作内容都很无趣,拷片就是比较有趣的一项。原因很简单,拷贝来了,说明有新片要上映,放新片总比放旧片有意思一些。当然,也要看影片的质量,如果是一堆烂片,就完全扫了兴致,乐趣全无。

最后是工作环境。放映室的设备众多、环境嘈杂、灯光昏暗、噪音吵闹,就像我曾说过的,第一印象与工厂厂房无异。在这种环境下工作,并不是一件好事,因为这些状况多多少少都会影响身心健康。放映室本身不通风,再加上设备的散热,室内温度明显高于室外,也不利于保持良好的身体和精神状态。虽然夏天有空调,但是降温效果也不够明显,而且还会增加噪音。

看了上述内容,是不是觉得这份工作太惨了?这份工作确实不怎么样,但是也确实可以接触到很多人都不了解的东西。另外,影城员工最基本的福利就是免费观影,某种程度来说,一年可以省下不少电影票钱,对于电影爱好者来说,是一件非常愉悦的事情。至于有人怀疑这份工作会让人对电影失去兴趣,纯属无稽之谈。虽然在完整看过影片之前和之后,都会反复看很多遍影片的片段,尤其是片头和片尾(为了影片开始前关灯和结束后开灯),但是对于观影时的状态和心情影响并不大。而且,如果足够喜爱电影,反而会越来越喜欢坐在影厅里看电影的感觉。对于这份工作,既说不上多么热爱,也谈不上多么厌恶。不过,我喜欢…!电影放映员确实是我想尝试和了解的职业,所以,如果有人也想尝试和了解这个职业,就寻找机会加入进来吧。但是请记住,任何事情都是需要付出一定代价的,就看这个代价能否承受。

服务员培训结业总结范文 第18篇

时光飞逝,在日与夜的轮回中新的一年又要到来了。在平凡的工作中又将迎来一个暂新的开始。总结过去一年工作中的点点滴滴,总有一些功过得失让人不堪回味。工作亦或生活中也总有那么一些不尽如人意,我努力了,可是有时确没得到肯定。在这即将到来的一年就让我发挥长处,好的就让它更好,不足之处努力来完善。让自己以最饱满的精神面貌来面对着一个新的开始。

总结过去的一年,我是兢兢业业面对自己的职责。对待每一位宾客都笑脸相迎,让他们来到宾馆就有一种如沐春风,宾至如归的感觉。宾馆的前台是宾馆的重要部门,在工作中我尽力做好部门之间的互通协调工作。保证入住的宾客能够住的安心。服从领导的指示,团结同事,礼貌待人,服从分配,尽心尽力地做好了自己的本职工作。 新的一年,我将一如既往地在自己平凡的工作中,为宾馆创造最大价值。

服务员培训结业总结范文 第19篇

20xx是我自我挑战的一年,把一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年有失落的、伤心的,成功的、开心的,不过那不重要了,是过去式了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,这我相信,成熟了嘛。

我真的很满意,有好多的事情压着我,我还是坚强的挺过来了,我的生活、情绪都是一样的面带微笑来过,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折与困难,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

现将工作做如下总结:

一、管理方面:

1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,小事亲为,大事共为。

2、对下属公平、公正、公开做事。

3、由于下属个人性格差异,采取以人为本等多方面的管理方式。

4、20xx年传菜部无人离职,相对来说算比较稳定的一年。

虽然经常能听到下属的一句“冬哥”,但是自己也不乏作为的威信,同时也收到了厨房、餐饮服务员同事们的青睐,这点自己比较开心,那句话说的很对“认真做事可以把事做成,用心做人做事才能把人、事做好”,我做到了。

二、岗位责任

1、传菜咳嗽钡墓芾

2、传菜人手的协调

3、传菜出菜相应输入与控制

三、培训方面:

1、宾馆餐饮部自行组织讲解宾馆规章制度培训各种专业服务操作技能

2通过几次的学习培训,自己的个人素质、思想觉悟都有显著地提高,同时自己做到了学以致用,在日常的工作、学习、生活中也时刻提醒自己要做一个有责任心的人,认真做事、用心做人、带微笑服务,求安全工作,在过去的一年里虽然自己很努力的去做了,但是并不是做的很好,工作中仍然存在很多的问题,既有自己管理方面的问题,也存在工作中突发的或者对下属管理不周养成的一些坏习惯、臭毛病吧。

四、存在的问题

1、部分传菜员工礼貌礼节、仪容仪表不达标

2、传菜员工偷吃现象普遍比较严重

3、传菜员工责任心差,日常卫生区域清洁不自觉

4、部分传菜员工走菜完毕不能及时回到传菜部

5、因传菜电梯口风大和忙时导致菜肴造型变形,体现不了宾馆菜品精华所在

6、有时不能按相关标准操作

五、自己的想法

1、现在的年轻人都是宝贝,父母的溺爱等原因导致这些年轻的宝贝,越来越不会干活,只知道追求金钱,不懂得换位思考,我的工作难度其实也在加大,年轻人的现状可能也是招不回人的原因吧!

2、建议宾馆设计专门的美食专栏,天天更新当日新加工菜品,可以起到很好的推销作用

3、建议宾馆开设电子阅览室(网吧),当然是收费的,这样也可以作为宾馆的一个盈利的途径。

4、建议厨房,加大对原料、成品的监管,避免开小灶等现象,当然前提是职工餐得到相应改善。

5、宾馆一次性用品的合理安排、应用。

6、举行员工运动会等活动,都说酒店出来的胃不好,体质差,多举行这类活动,既能改善员工体质丰富业余生活,又能给员工增加福利,一举多得。

7、餐厅多招礼仪迎宾,让普通客人也能感觉到有面子、有气派,同时硬性建立客史档案,成立问候部,专门给客人送去生日或各种节日的问候。

8、“羊毛”出在“羊”身上,改善菜品质量、造型,适当提高菜品价格,同时又根据客人消费金额,免费赠送相应菜品,虽然有点繁琐,但能给客人捡便宜的想法。

9、根据上一条的启示,服务员及其他营销人员应该集体培训:《营销心理学》,让每个人都成为客人的“知己”,知道客人所想、所需,提高客人的消费额,增加餐厅营业额。以上几点可能有些不切实际,但却是我的真实想法,希望领导择优参考、采纳。

六、工作计划

20xx年,传菜部任务可能会更加的艰巨,不过!人嘛,有压力才有动力,我将用心去完成20xx年每天的工作,让传菜部的凝聚力更强更盛。加油!加油!加油!

总之,20xx年又是以今天作为起点的,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的道路一帆风顺,祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌,更希望我们宾馆生意兴隆、财源广进。

服务员培训结业总结范文 第20篇

为贯彻落实我区农转城的有关政策,提升家政服务业从业人员的综合素质、职业技能,满足家政服务市场需求,促进就业,20xx年6月,我校响应号召开展“家政服务工程”培训,对象是从事家政服务工作的失业人员、被征地农民、、其他行业转岗人员,通对他(她)们进行家政服务课程培训,使他(她)们能更好的再就业,同时也通过开展“家政服务工程”提高广大家政人员的从业素质,规范家政服务市场。

(一)家政市场现状

当前,我区家政服务行业的现状是:家政服务不规范、从业人员素质参差不齐,不少家庭的家政服务需求难以得到满足,从业人员素质低、家政服务行业管理不规范是主要问题。目前,全区有几千家政服务从业人员,90%是农民工,大部分人的文化水平都在初中以下。再加上由于缺乏行业规范,不少家政中介公司推荐的保姆都不能胜任本职工作,很多家政或中介公司在未弄清楚保姆真实身份、健康状况、家政服务熟练程度的情况下,让保姆匆忙上阵,导致出现家政服务中介市场缺乏有效监管、从业人员缺乏技能素质等问题。

(二)我班家政培训人员特点

这次是渝北今年第二批悦来镇农转城的居民,本班共71人,主要有以下特点:一是在年龄结构上,90%以上的妇女都在20—55岁之间;二是在文化程度低,绝大多数妇女都是初中文化程度;三是在职业特

长上,她们基本都没有参加过职业技术培训,没有技术特长;另外还有几个男士准备学习一些基本家政常识。

(三)开展家政理论和技能培训

针对家政从业人员的上述特点:我们对学员教学上适当调整了内容。

1、培训内容主要包括家政服务的职业道德、礼仪习俗、家庭清洁、烹饪、花卉宠物养护、老幼家庭护理等知识和技能。同时,也根据市场需求划分为一般家政服务、育婴师、养老护理专业。

2、家政服务初级培训课时不少于200个,其中公共培训课时不少于10个,理论不少于92个,实际操作不少于98个。

3、培训结束后,将进行理论考试和技能操作考核。两项均采用百分制,成绩均为60分以上者合格。

4、在整个培训过程中经培训的家政人员要签订就业协议。

5、成绩测试合格者,我们将对她们进行岗位推荐,帮助她们找到合适的工作。

(四)、教师的教学工作

1、教师丰富的授课内容

我班按照上级要求,针对就业需求和学员要求,开设公共课,理论课和实际操作课的多项技能培训,主要有:中老年人家庭护理、科学看护婴幼儿、如何当好月嫂、家庭保洁、钟点工及疏通下水道等。今年我们又新增择业观教育、服务礼仪、社交礼仪等课程,围绕_家_字做文章,不断丰富授课内容

2、培训形式灵活丰富

为使参加培训的学员真正学到一技之长,立足社会、找到适合自己的工作岗位、实现自身价值打下坚实的基础,采取灵活多样的培训形式,充分调动学员的积极性、创造性。做到了三个结合:一是理论授课与实际操作相结合,改变了过去单纯坐在教室里听老师讲课的传统模式,一是在理论授课的同时,二是实践与应用相结合,把培训时课堂上老师讲的知识与实际操作相结合,以便牢固掌握,避免_纸上谈兵_的培训方式;三是集中授课与自学交流相结合,使学员更好地把教师传授的知识稳固掌握,给其自学交流的机会,让他们互相学习,取长补短。

3、提升素质,培训常态化。

我班在培训中坚持“三基本一突出”,即坚持家政服务基本知识、基本技能和基本素质培训,突出技能培训。重点做好业务培训,特色培训和创业培训相结合。一是加强业务培训,对初次从事家政服务的.妇女,开展岗前家政初级知识培训,包括家庭清洁与保洁、家用电器的使用、烹饪知识、婴幼儿基本护理等技能以及礼仪和服务职责;对正在从事家政的妇女,及时加强岗中培训,不断提升她们的业务素质和服务水平。二是开展特色技能培训,开展了“月嫂”、“老年护理”、“居室保洁”等各类培训,打造出受市场欢迎的“月嫂”、“护老”和“保洁”家政服务人员。

(四)家政培训人员技能考核

在家政人员培训工作完成后,对学员进行结业考试,考试将进行理论考试和技能操作考核。两项均采用百分制,两项成绩均为60分以上者为合格,今年,家政人员测试情况良好,合格率达到95%以上,对于不合格者,培训中心准备对其进行二次培训,尽快让她们提高自身能力,通过考核。

三、推荐家政人员就业

今年,对于技能考核通过的家政培训人员,我们为其联系工作,主要是社区家庭、公司保结方面,截至目前,共有34名家政人员成功上岗,上岗率在90%,客户满意率在98%,通过我们的努力,使这些经过严格培训的家政人员能够有机会服务于社会、服务于大众。同时我们还做了以下工作:

1、为方便市民了解家政服务行业从业人员培训和就业登记情况,我们将家政人员的个人信息放在网上,方便市民查询。

2、我们将指导学员与用人单位签订劳动合同并到劳动部门登记,切实保障家政人员的合法权益不受到侵害。

四、工作不足和下一步工作计划

(一)工作不足

今年,我们在家政人员培训工作上取得了好的成绩,但是就目前实际工作来讲,还是有一些不足之处:

1、部分农村出来的妇女安于现状,存在陈旧落后思想。部分农村妇女思想陈旧落后,不敢走出家门。她们见识不多、不广,思想不够解放,囿于农村的小天地,缺乏自信心,害怕竞争,不愿走出家门。

观念保守,不愿做“服侍人”的工作。满足于“有吃有穿,有房子住。”的现状。

(二)解决办法

1、加大宣传。利用电视、报纸、网络等媒体进行大力宣传,营造舆论氛围;发放宣传材料,在城市社区和农民工输出聚集的农村发放宣传单,动员农转城妇女从事家政服务。使她们转变思想、转变观念。

2、通过科学管理与组织教学,努力提高家政人员的学习能力,希望培训出的合格人员增多,满足广大家政市场的需求。

服务员培训结业总结范文 第21篇

一、认真学习工作方案、及时制定工作计划

20xx年的工作即将结束,这一年来,在各级部门的高度重视和领导的正确指导下,本着服务社区奉献社区的精神,明确责任目标,完成了年初的工作计划。

二、为辖区65岁以上老年人健康查体

我院认真开展了今年65岁以上老年人免费体检工作。成立领导小组,组织各阶段具体工作的安排和实施。辖区内共摸底3834人,建立65岁以上老年人档案3834份。后期体检反馈单填写、中医药保健知识指导、体检结果汇总分析等工作也已完成,并按时完成体检信息月报表。具体完成情况:20xx年共完成老年人实验室检查3194人,完成自理能力评估3194人,完成65岁及以上老年人中医体质辨识3194人,完成65岁及以上老年人腹部B超检查2986人,65岁及以上管理人数2985人。

三、做好做细老年人生活方式和健康状况评估、体格检查和健康指导

按照每年进行一次健康检查的要求,我们组织人员,深入乡村,扎扎实实地开展工作。体检过程中,我们及时对老年人生活方式和健康状况进行了评估,对查出的高血压病人,糖尿病人群,已及时转入慢病组进行慢病管理,通过努力基本完善了老年人健康管理体系。

四、开展健康教育与健康促进,老年人健康知识普及活动

为了给广大老年人提供更多接受健康知识的机会,针对老年人的生理和心理特点,我们利用喜闻乐见的`形式,广泛深入地开展了老年健康教育与健康促进活动,如广场互动式健康知识教育、健康橱窗展示、专题健康知识讲座、发放老年保健小册子、开展老年传统医学服务进社区等,使高血压、糖尿病、肿瘤、家庭急救、预防跌倒、老年体育活动和老年人健康生活方式等科学知识为越来越多的老年人所认同和掌握。

每季度针对老年人常见疾病的预防保健,以及老年人常见伤害的预防急救进行指导,使得辖区内的老年人了解健康知识,远离疾病和伤害,致力于让辖区老年人的生活更健康。

五、建立健全乡村两级组织网络

为确保工作进展,明确了1名管理人员在村级,形成了自上而下的工作合力。

六、实行绩效管理

在老年人健康管理工作中,我们率先引入绩效管理机制,对村级工作质量和工作效率进行及时考核,做到奖勤罚懒,提高了工作效率。

由于老年人健康管理工作起步较迟,缺乏规范的运作模式和工作经验,不足之处在所难免。如老年人健康检查开展不平衡,原发性高血压和糖尿病病人管理需进一步强化等等,我们将在新的一年里努力改进,通过发挥公卫人员善于吃苦、勤于工作和勇于登攀的精神,将老年人健康管理工作推向新台阶。

服务员培训结业总结范文 第22篇

一、安全防范意识:要做好厅面及时的提醒服务,让员工做到客来客走都有提醒安全保管意识。加强自身的现场巡查力度,保证客人用餐的氛围和安全意识,提高观察力。

二、卫生要求:通过一年的午餐检查卫生情况,并同样要求晚餐检查力度,严格根据“卫生检查制度”和“卫生奖罚制度”,加以实施和改进,同样以午餐检查为主严格要求,保证晚餐也同样卫生合格,把自己当作消费者来评价卫生工作。

三、服务要求:细节决定成败,每天的“服务巡台检查记录本”根据十三点的服务为主,加以整改或通报餐中服务质量的不足之处,让员工了解餐中服务的重要性,点评餐后服务工作,总结服务心得,以主动、热情、周到的服务要求每一位员工操作的规范化。

四、建立一套绩效的工作评估表,进行考核,培养内部人才。主要以“工作能力”具有开拓、创新、沟通能力和工作态度的主动性,责任感,注重团队精神的种种考验来评价员工对工作的积极性。

五、制定完善的制度流程,了解各岗位不同的工作职责做好自身的本职工作,要具有约束力,详细了解实际形态整理分析各类问题,备好过去一年所发生的各种预案。总结经验,吸取教训,迈出改革的第一步。责任分工明确,善于用制度管理,做好质控和人控。

六、沟通工作:加强部门与部门之间的沟通,岗位与岗位之间的沟通、协作,提高宾客的满意度。宾客对酒店的满意度是衡量服务质量高低的重要指标,这就要求我们在明年必须通力配合各部门之间的交流。在日常中遇到的问题矛盾以及不合格的地方,通过分析,共同有效的改进措施方案。

七、人员的稳定性:从目前的工作状况来看,餐饮业本身流动量较大。首先要做好管理层应该做的事情,与员工之间树立亲和力,培养属于员工合适的位置,摆正好每位员工的工作心态,对于员工合理的要求予以满足,要进行正面的宣传教育,营造和谐的工作氛围。

八、节约意识:酒店已被评为“绿色饭店”,它将代表着餐饮业的持续发展,要严格以“开源节流 节能降耗”员工要求必须具备有良好的自我节能意识,加大力度控制成本,一切从零开始,以店为家,创造新的“绿色”工作氛围。

九、宴会招待:注重各种大小型的宴会注意事项,了解客人所提的各种特殊要求,做好餐前的准备工作及环境布置的风格化,让客人感到一种“归属感”,实行“宾客至上”的原则,以服务客人为荣,营造客人用餐气氛。

十、等级服务:实行“优质服务”,它可以提高员工的服务心得,以“高”“中”级来衡量服务的标准化、规范化、程序化要求,让员工有着奋发向上、自我展现的舞台,来评价员工服务态度的高低。

十一、管理要求:要提高自身的管理视野,工作中会出现各种疑难问题,要不断的克服,没有规矩不成方圆,要以德服人,具有人品、敬业、有思想的管理者,建立稳健的“金字塔”,从细微小事做起,整肃纪律,有组织、协调能力的要求。

十二、培训工作:在20xx年也是工作中的重点工作,对所有的员工进行一次培训,让员工提升自身的服务水准,技能、技巧的提高,从学习中获取经验,热切地提高个人职业道德品质要求,高素质、高要求,从最基本的服务技能开始,创立成一支优秀的团队。

服务员培训结业总结范文 第23篇

为进一步聚焦老年健康服务体系建设、广泛动员社会力量参与、形成各方合力,响应省、市卫健委“改善老年营业,促进老年健康”的主题精神,xx县卫健委于20xx年xx月xx日-xx日在全县范围内组织开展了20xx年xx县老年健康宣传周活动,取得了良好的社会效果,现将活动有关情况总结如下。

一、高度重视,提前谋划

xx县卫健委高度重视老年健康宣传周活动工作,提前安排,提早部署,于20xx年xx月xx日下发了《关于组织开展20xx年老年健康宣传周活动的通知》,要求全县各医疗卫生机构多种举措宣传周系列活动。

二、加大宣传力度,营造浓厚氛围

县卫健委将积极利用广播电台、微信公众号等媒体推送老年健康公益信息及宣传周活动通知;组织各乡镇卫生院通过电子显示屏、悬挂横幅、发放宣传材料、义诊等多种形式开展宣传工作。

三、开展健康义诊,实现全面覆盖

县卫健委组织26家乡镇卫生院活动期间在辖区开展老年人群健康咨询活动,主动为老年人群进行体检。活动中各医疗机构专家为由救治需求的慢病老年患者免费提供医疗服务,分别进行测血压,血糖,心电图检查,并进行现场诊疗,帮助慢性病人诊断病情,提供治疗建议,对需要进一步诊断和住院治疗的患者给予科学合理的建议,并详细解答了群众的健康咨询,讲解了合理饮食、参加适当的.体育锻炼等方面的`健康知识,让每一位前来咨询的患者都明白自己的病情和最有效的治疗方法。

同时结合义诊活动,开展阿尔茨海默病预防与干预、老年失能预防核心信息及新冠肺炎健康知识科普,提高广大老年人自我保健意识与防未病能力,切实让辖区群众对保健知识有了新的了解,让他们切实感受到党和政府深切关怀。据统计,此次义诊活动共接受村民义诊、健康咨询5500人次,发放各类宣传材料3500多份,检查、药品及生活用品费用约万元。

四、参加专题活动,集中展示成果

活动期间,卫健委机关采用宣传条幅、发放宣传资料等宣传形式,通过大量的图片、表格、数据,集中展示了老年人群防病、救治的典型做法与工作成效。

此次宣传周活动,旨在普及疾病防控相关健康知识,提高广大老年人群自我保健意识与防未病能力,同时进一步调动社会各界参与尊老、爱老工作的主动性与积极性,增强社会凝聚力及责任心。

服务员培训结业总结范文 第24篇

怀着完善自己的期望和更高追求的心态,我很荣幸的加入了东风裕隆纳智捷,成为售后服务的一员。从此也将展开自己人生的新征程。在这样一个全新的开始中,迎来了为期五天的售后服务新员工培训杭州之行。做为一个从来没有做过4S店的我来说,我知道入岗前培训对一个新人工作心态的塑造至关重要,这样系统的学习机会也非常难得,所以培训的每一天我都倍加珍惜。

培训的流程是这样展开的:

第一天时间是了解服务技术工作的职责及分工、生活馆市场品情工作标准、专家问诊系统介绍和售后服务保修政策培训。

第二、三天是全面系统细致的学习了东风裕隆纳智捷SA售后服务标准接待流程。

第四天学了售后DMS操做系统。

第五天进行了培训考试。

第一天我们首先了解了服务技术室工作职责及分工。从中了解了售后服务部组织构架和人员构成以及服务技术室的职能。使我们从宏观上了解了公司售后各大部门及其主要职能,为以后联系工作,提高工作效率做好铺垫。同一天我们还认识了业界唯一的纳智捷专家问诊系统,该系统可以根据用户提供的故障特征,推理树会逐步深入的做出诊断,使用户通过人机对话的形式能快速地找出故障原因,充分体现了诊断专家的特点,同时对照故障结果还能带出相关的零件及工时,车间可以预先对应之相关零部件,充分体现了纳智捷“预先设想,超越期待”的理念。同一天我们也学习了生活馆市场品情工作标准,其中包括品质情报工作的意义、标准及专业术语的定义、DTR评价细则、保修件返回要求等。从中使我们了解品情工作对东风裕隆品牌和生活馆的重要性和保密性。同时也促使我们在以后的工作中对信息流能做到准确、及时、完整、保密。同一天的最后我们主要学习了纳智捷售后服务保修政策。学会了如何区分车辆的'保修项目、非保修项目、有条件保修项目及其包含的内容。学习了保修服务的补尝保修费用的计算方法。

第二、三天,在廖辉铭老师的带领下,我们进入了东风裕隆纳智捷售后服务的专业标准接待流程中的培训。我们首先强调了东风裕隆纳智捷“预先设想超越期待”的理念。在这个理念的基础上深化了做为一个服务顾问的使命、作用和职责,以及如何才能成为一名优秀的服务顾问。认真细致的学习了售后服务的标准流程,认识熟悉了标准服务的8个关键步骤。这其中包括

1、预约服务

2、接待问诊

3、受理检查

4、交修确认、

5、保养维修

6、质量控制

7、交车确认

8、后续关怀。

学习了这8个步骤的执行目的、执行标准、各种标准话术。学习了分析客户技巧,问诊技巧,报价技巧。最重要的是在每个步骤和环节中都进行了角色演练,在不同角色演练的过程中我们通过自己和对手能很快发现自己不足和遗漏问题,然后加以改正。这个环节在这次培训中最具有实战性和趣味性。通过学习我认识到:做为服务顾问,我们的使命就是要确保售后服务获益与确保客户的转介绍再购率。 我们的作用和职责就是秉承专业对车,诚信待客的态度来接待问诊,收集、反馈信息,促进销售,和处理客户的各种问题。做为一名优秀的服务顾问。

1、我们要有具备所需知识(车辆专业知识)的头脑

2、要有将理想化为实践所需的技能和能力。

3、树立以客户为尊的态度,积极努力的为客户做好各项服务。

第四天,上午我们学习和了解了东风裕隆纳智捷的DMS操作系统,老师讲的很细致,主要是对工作流程以及一些术语做了讲解,我也根本上了解了DMS这个系统,下午进行了操作演练,虽然知道了DMS的操作方法,但还做不到熟练。这个要在以后的工作中还要多加练习,努力做到熟练应用。

第五天,我们做了这个培训周期的考试,考试的内容是售后服务接待流程其中一个环节的角色实际演练,怀着紧张忐忑的情考下来,老师为我们的不足和遗漏都做了仔细的点评。参照标准回想过程,确实要学习的、要改正的不足还有很多。我们还要很大的上进空间,只能告诉自己要努力。

这次杭州培训每天都非常紧张和充实,虽然培训结束了,但其过程的每个细节还要加以仔细琢磨和认真吸收,在今后的工作中加以锤炼。总之这次培训让我从中学习到了很多新的专业知识和服务理念,提升了自身业务素质,增强了信心,也对公司有了更深的了解。最后就是希望我们脚踏实地的工作,养成良好的工作与生活习惯,为适应公司不断发展的需求完善自己,争取做到自己对公司利益的最大化。

服务员培训结业总结范文 第25篇

通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜

在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好。服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的.一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。

一年之际在于春,宾馆的发展也象春天的花草,到处充满活力。在淡季的情况下,宾馆领导发起了“加强学习培训,转变工作作风,促进宾馆发展”的活动,各部门都紧锣密鼓的展开工作。我们餐饮部也不甘落后,我们餐饮部内部在宾馆的大纲下,又制作了适合我们餐饮时间更详细的培训计划,分阶段培训,分阶段考试,即时考察我们学习的效果。

从3月26号开始,到今天已经近一个月的时间,我们分别培训了《员工手册》《中国饭店行业礼仪规范》《餐饮部服务员/领班/主管岗位职责和工作内容》《饭店细微化服务通用部分》《管理人员的十个必须做到》等等。在学习之前,我们就在夏经理开的会议中,了解此次活动的宗旨和目的。深刻理解活动的目的就是学以致用,把所学的东西运用到现实工作之中。我们基层管理人员和员工一起,共同学习,共同讨论,共同进步。通过学习我总结了以下几点体会:

一、员工手册的学习,我们更细化学习各项宾馆规章制度,了解宾馆的发展方向。从仪容仪表到宾馆的劳动纪律,让我们有了新的认识,为我们以后的工作敲响警钟。知道什么是我们该做的,什么不该做。每天我们都集中学习,学习的同时也教我们去尊重我们自己的工作,现在工作不好找,我们要珍惜眼前的一切,用我们优质规范化的服务和遵章守纪的工作态度去把握自己。在工作岗位上实现自己的人生价值。

二、饭店行业礼仪规范是为全面提升中国饭店行业员工的整体素质和服务水平,塑造文明礼貌的职业形象,培养爱岗敬业的职业道德,以礼仪促规范,中国旅游饭店业协会特别制订的。我们在前一段时期粗略的学习了一遍,并没有透彻的学习,这次学习,我们时间充裕,和员工一起逐条审过。礼仪规范学习后,我们恍然大悟,原来在平时的工作中,我们有很多地方做的都不到位,从小小的鞠躬礼到文明用语,似乎我们有太多的忽略,比如在平时工作中鞠躬礼不标准、文明用语太少、面部无表情等常见问题我们好象都没有多加注意。从基本的礼仪规范学习中,我们员工知道了什么才是一个合格服务员的标准,即使在现实生活中也可以用到。与此同时,我们还对前厅、客房、康乐和其他礼仪规范也进行了学习,让我们了解了更多的酒店服务知识。最重要的是和我们最直接的餐饮服务礼仪,对我们的服务细节更加有了明确的阐述。

三、对岗位职责和工作内容的学习,让我们重温本岗位的职能、重要性及其在酒店中所处的位置。工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围,工作流程。掌握酒店软管理措施如相关票据、账单、表格的填写方法、填写要求和填写规定。一句句看似简单的词汇,却包含着许多实际活动。一天的工作时序是那么的清楚,哪个时间段做什么,都规定的明明了了。在实际工作中,理解透这些我们工作起来就轻松多了。也让我们基层管理人员更明确每天的工作环节,知道哪儿是重点,去督促什么地方。

进入酒店这个大集体,也通过这几天老师对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会—服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。

一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。

要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。

礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的谆谆教诲,无论是在酒店的那个部门想要做更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。

服务员培训结业总结范文 第26篇

随着市场法规和规则的进一步建立和健全,在激烈竞争中的中国餐饮市场将遵循国际规则,市场将会得到进一步规划和净化。中国现有的万家餐饮企业和近5000亿的营业额将会不断增加,中国餐饮市场潜力巨大。今后餐饮业将继续保持较快的发展势头,行业规模不断扩大。同时,市场竞争也将更加激烈,市场细分化的趋势使企业特色与个性化更加明显,竞争焦点将更集中地表现在创新能力、经营手段、管理水平与人才保证等方面。

xx社xx3月29日商务部29日发布的数据分析显示,20xx年我国人均餐饮消费支出预计将达到xx元,餐饮业市场运行将继续以17%左右的'速度高速增长,全年零售额可望达到xx亿元,并呈现四大发展趋势。

一、餐饮消费将保持旺盛的发展势头

目前,我国人均餐饮消费刚刚达到100美元,与美国1600美元、法国1050美元相比仍有较大发展空间。

当前餐饮业的消费需求主体还是来自城镇居民,而农村餐饮这个庞大的市场还没有真正启动。巨大的农村餐饮市场将为我国餐饮经济提供广阔的发展空间。

二、餐饮社会化将带动消费方式多元化

近年来,商务交易、会展活动、居家消费、商务与个人旅行、休闲娱乐等均成为带动餐饮消费的动因。餐饮业消费需求将不断扩大,与之相对应的消费门类将突破传统的餐式范畴,呈现出便利化、多元化和现代化发展趋势。

三、经营方式改变将激活餐饮业市场

连锁经营、网络营销、集中采购、统一配送等现代经营方式将不断在餐饮行业得到有效运用。一些地方特色的家常菜馆、小吃街、美食广场、中西式快餐遍地开花,生意兴隆。

四、服务扩展将促进餐饮消费可持续发展

餐饮业将积极调整产业和产品结构,扩大餐饮消费热点,加强服务的人性化发展。以社区餐饮为载体,更加便民利民,大力提倡健康消费、安全消费、绿色消费、环保消费、科学消费、节约型消费。

所有企业的发展离不开人才的培养。xx长期以来注重团队的建设,组建了一支具有开阔的视野、强烈的事业心的高效学习型团队,使xx的目标更为远大,前进的步伐更为稳健,为企业的发展打下了坚实的基础。我们xx团队立下了要让xx走出东营,走出山东,走向中国,走向世界的宏伟目标!

xx有一个强烈的使命是“让更多的人健康快乐起来”,“让世界充满爱”,我将为这一使命奋斗终生!“一切皆有可能!”我们期待梦想的实现

经过两年多的运作,xx已步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“健康生活欢乐传递”的宗旨。两年来,公司以文明规范活动为突破口,以“没有经过培训的员工是公司的损失”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,狠抓好了星员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准。

服务员培训结业总结范文 第27篇

仪容仪表:

仪容仪表,是指人的内在在外在的修养。内在修身养性,外在表现在生活中,一个小动作,一个小举动。内在的修养需要日积月累。二外在,却是时时刻刻,在当下就要做到的,尤其是服务行业,第一印象很重要。

所以我们时刻要做到以下的要求:站立的时候要挺直,话说:站如松。挺拔的站姿给人感觉很精神,随时能为你服务的状态。一个服务员的印象,决定了一个公司的面貌。站的时候,手不要有太多动作,面带微笑,笑不露齿,给人耳目一新的感觉。男孩子的脚是同肩宽,女孩子的叫是微微外八字,这样子不会很累,站得也直。

走姿:走如风。不急不缓,不偏不倚。若是太急,显得你这个人很毛躁,若是太慢,给人一种没有精神的感觉。不急不速,一种平和自信的样子,一个游刃有余的感觉。

坐姿:虽然在工作中极少用到,但至少也要做到,坐的时候要从椅子的左边,缓慢的坐下,做的同时用双手捋一下臀部的裙子,免得把裙子坐住了,一是显得不雅观,二十起来的时候裙子会皱。做的时候收放在大腿上,双手自然叠放。双腿合拢,不要跷二郎腿,也不要岔开。

面部:需要做到时刻微笑,笑不露齿。面部的表情不要太多,也不要把生活中的情绪放在工作中。脸上的妆不要太浓,要自然,淡妆就好。头发前不过眉鬓不过耳,后不过领。耳朵上不要有耳坠,耳钉也只能带一个。

整体:要勤洗头,勤洗澡,勤换衣服。男孩子的头发要喷发胶,女孩子短头发要服帖,不要烫或染夸张的发型。指指甲不能涂有色甲油。指甲不能长过自己的手指上的`肉。

服务流程:

上班之前,打理好自己的仪容仪表。然后站在自己的工作的段上,等待客人。站在自己负责的房间门口等候客人。当迎宾将客人迎过来的时候要先进去开灯,然后站在门口欢迎客人,说声:你好,欢迎光临。给客人感觉你很热情,表示你很欢迎他的到来。接过客人手里的东西,酒水就放在酒水车上,衣裳皮包就挂衣物架上。将客人领到座位上,给客人拉椅子,用手轻轻的叫椅子往后拖,以便客人方便走到座位上,等客人站定,用膝盖微微顶住椅子后边,轻轻将椅子顶到微微碰到客人,给他一个信息:这个椅子已经放好了,可以就坐了。

服务员培训结业总结范文 第28篇

一、领导重视,是服务行业工作发展的组织保证

镇党委、政府加大对服务行业工作的领导,把三产服务业工作作为全年工作的重要内容,并列入各村全年工作考核,党委分工纪委书记主抓三产服务业,一名党政领导协抓,经常听取全镇三产服务业工作的汇报,适时的拿出工作方案和实施意见,使全镇三产服务业工作有人抓、有事干、有责任,不使这项工作流于形式。

二、加大投入是服务业发展的力量源泉

政府加大了对三产服务业工作的投入。年初,为了使之成为招商引资的一大亮点,着力建设好一个新?。20xx年,政府投资500多万元在一个月内,建设了?一期工程,并成为?。20xx年, 政府又投入200多万元,进行了二期工程建设,努力把景观区打造得更为靓丽,使之作为招商引资的一个品牌。今年春节前后,连续多场的大雪将去年改造好的农贸市场造成破坏,为了使群众过一个欢乐祥和的春节,镇领导和三产办全体人员在市场坚守岗位,保证市场安全运行。春节一过,政府即投入几十万元,改造加固,完善市场的各项功能,改变了原来的脏乱差的现象,极大的方便了群众的生产生活,丰富了群众的菜篮子,给了群众一个安全、卫生、文明的购物环境。且对原团结农贸市场的改造正在进行之中,由于政府对三产服务业工作的重视,带动了全镇整个服务业工作的良性发展。

三、招商引资是服务业发展的主要途径

大力招商引资、营造良好的创业环境,吸引有识之士创办三产服务业企业。20xx年,?村通过积极招商引资,利用原有的村集体土地,新办了一家民营食品加工企业,年生产能力将达到600万元;?村在原小学旧址的基础上,也招引了一家食品加工企业,目前进展情况良好。由于政府在服务管理等方面营造了宽松的投资环境,已有两家大型超市连锁店陆续进驻我镇,既给群众购物带来了方便,又把先进的管理经验带进了我镇,推动了我镇的服务业工作向前发展。

四、强化服务,是服务业发展的内在需要

为了营造健康、文明、和谐的经商环境,我们针对三产服务业中的不同行业,不同门类、不同组合相应采取不同的管理服务方法,对食品、药品行业实行“三网”服务结构,加强食品药品的安全,以确保人民群众健康为宗旨,对整改的农贸市场,我们从招标、定摊定点制订市场管理制度入手,加强农贸市场的规范管理。同时,我们与工商、环保、物价和安监_门一起,对各个服务业门类进行经常性的检查和监督,使文明经商、安全生产、守法经营、诚实守信、不制假、不售假成为每个商户的行动指南,维护社会公德,注重环境保护,形成良好的经商氛围。

五、三产服务业工作的不足之处

实践证明,一个地区的经济能够大发展,取决于这个地区的三产服务业发展水平的高低。应该说,我镇的服务业工作水平还处于一个较低的层次上,主要反映在三产服务业企业少,规模小,形不成气候,同时大型的商贸物流企业在我镇也形不成大的市场,难以产生大的规模效益。要解决定个问题,既要有上级领导的重视和增加投入,更要根据市场发展的需求而论证规划,方能解决我镇三产服务业后劲不足的问题。

服务员培训结业总结范文 第29篇

一、积极组织全员培训

为了保证这次培训效果,我院提前把培训日程及培训内容向各村卫生室做了通报,并严格要求按时按进度参加集中学习,确保所有村医都按时接受培训。

二、精心准备提高质量

为了保证这次培训质量,担任培训的人员认真准备,把培训内容的视频课件提前予以温习。除了单一视频培训之外,培训人员还及时就各项服务规范的服务对象、服务内容、服务流程、服务要求和考核指标做了讲解。医院防保人员、妇幼人员重点对居民健康建档表格的填写,逐项进行了讲解,对容易出现错误和忽略的.地方如既往史、家族史、慢病标注等内容进行了重点强调。

三、现场模拟注重实效培训期间

我们进行安排了集中建档,现场参加培训的各村医,现场进行填表,首先自己为自己建一份健康档案,确保规范、合格后才予以试岗,为各村居民建立健康档案。填表完成后,由培训人员逐人进行检查,对出现的问题进行针对性指导。培训期间,我院还自行对乡村医生进行公共卫生服务知识的现场问答,及时发现了一些问题并予以纠正。

通过这次培训,使所有村医基本掌握了国家基本公共卫生服务规范的内容,能够正确填写居民健康档案,为在我乡继续顺利实施基本公共卫生服务项目,更好地为广大居民的健康提供服务奠定了良好的基础。

服务员培训结业总结范文 第30篇

在朋友的介绍下我来到了_,得到要来酒吧学习的消息,我很高兴,很珍惜这样的机会,我学习了五年的管理,都没有怎么实践过,我想一切从头开始,这正是一个很好的机会,于是我怀着热情的心来到了酒吧学习,刚开始是学习酒吧文化和理论课程,我很接受_的文化,我也很乐意成为一名_人,在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了_店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和_大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房间的流程,最基本的做床,卫生间清扫以及简单的客房服务方法,使我对酒吧出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒吧的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒吧的门面,是客人对酒吧形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒吧所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒吧的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,我酒吧客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒吧的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”

服务员培训结业总结范文 第31篇

服务员培训心得体会二十多天的培训就要结束了,回首过去,有光阴似箭的感觉,在这里我学到我一生中受益匪浅的东西,做人的道理,社交知识及工作经验,让我这个无知的孩子开始已经慢慢长大。通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。一、语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦本文来自范文网虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交

酒店服务员培训心得体会

通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力.

一、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何

时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。 人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

四、记忆能力

在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

六、应变能力

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

七、营销能力

一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介

绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。

虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售

酒店服务员培训心得体会

通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。。。

一、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的'客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动

性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

四、记忆能力

在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

六、应变能力

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

服务员培训结业总结范文 第32篇

以优秀的学习成果完成了此次培训。经过此次培训广大员工进一步丰富了理论素养,也找到了差距与不足,对提高个人综合素质,做好今后的工作,起到了重要的促进作用。一起来看看2020年培训工作个人总结范文5篇,希望能帮助到大家!

培训工作个人总结1

20__年以来,各科在医院及护理部正确领导下,根据护理部的三基培训计划及科内计划,对科内的护理人员已进行了培训。现将培训总结如下:

1、经过对我科护理人员三基培训,建立了一支学习型的护理队伍,带动并提高护理标准化管理的贯彻实施。大家在三基培训中比学赶帮,进取认真,充分展示了我科护理人员的整体职业素质和风采,使全科护理人员的理论技术水平得到极大提高。并提高我科护理人员整体素质及技术水平。

2、经过三基培训,提高了YJBYS护理人员的服务意识,构建和谐医患关系,倡导各项操作人文关怀,在各项护理技术操作中加强人文沟通与培训,供给人文服务。

3、进一步强化质量意识,加强基础知识及基础护理项目培训,规范及提高基本技术操作水平,经过培训,使各项操作更加标准化、流程化、规范化,到达护理操作质量的持续改善和提高。

4、加强急救训练,提高护理人员的急救意识及急救水平,保证病人安全,为今后的急救工作打下坚实有效的基础。

5、我科室工作今年异常繁忙,大家每一天几乎都加班加点。为了不影响正常工作,大家都利用休息及上下夜班时间进行练习,唯恐在考核中不能取得优异成绩,充分体现了护理人员以工作为重,努力进取,勇于争先的精神。

6、三基培训,强调的是基本知识及基本技能、基本理论的掌握,经过YJBYS考核进行练兵,经过考核规范标准,经过考核使大家认识到各项技术操作的不足之处,在考核的同时给予技术标准的规范,所以每位护理人员考核后监考教师总是不厌其烦地耐心指导。充分体现了每位监考教师对提高我科护理人员整体水平倾注极大的热情和信心。

7、三基培训,一方面强调医疗服务的标准化,更强调护理服务的人性化。要求在开通气道及各操作环节中,真正体现对人的关怀和爱护,强调护患沟通及病人的舒适满意,操作中如何提高服务意识及服务艺术,从满意服务到达感动服务和卓越服务,以到达在临床工作中的和谐护患。

8、经过三基培训证明,我科护理人员整体技术水平在不断提高,异常是留置针操作一针见血率明显提高。在临床工作繁忙的情景下,护理人员不怕苦、不怕累,利用下班或休息时间在病房练操作,正是由于这种苦练基本功的精神,有许多同志在考核中取得优异成绩。

9、经过三基培训,也发现了许多问题,年轻护理人员的理论及技术操作水平对适应医院的快速发展有明显差距,技术培训仍要长期进行,规范化的操作标准的实施更是一项人人参与的长期而艰巨的任务,护理基本技术培训上更需进一步加强,具体便此刻:

1.个别年轻护士对操作考核比赛不重视,练习少,在操作考核中表现为操作不熟练,忙乱、顺序颠倒。

2.考核中体现出平时工作基础的不扎实,如抢救、应急意识不强,不熟练;操作物品准备不齐;没有真正把演练当作实际操作等。另外,操作中沟通声音小,指导、交待注意事项不全等。

培训工作个人总结2

一、培训班概况

___________中心举办的生活垃圾处理设施建设与运营管理培训班,于20__年10月24日至26日在成都天邑国际酒店举行。全国26个省(自治区、直辖市)环卫主管部门有关领导及工作人员与生活垃圾处理设施运营单位、建设单位198名同志参加了培训,其中包含3名免费参加培训的大别山区的同志。部_____处长出席开班式并作讲话,同时为听课学员介绍了我国生活垃圾处理法规政策及管理情景等资料。

本次培训采取授课、提问、考察等形式,注重教师与学员交流互动环节,强化学员对此次培训班举办目的的认识。培训班还安排学员考察了成都九江环保发电公司焚烧发电项目,九江环保发电公司有关领导及技术人员现场与学员交流生活垃圾处理设施建设、运营等方面经验做法,相信会对广大学员今后的工作有所帮忙,有所启发。本次培训得到了环卫领域的领导及著名专家的大力支持,其中有中国城市建设研究院、上海环境卫生工程设计院、常州生活废弃物处理中心长期从事环境卫生领域工作、具有丰富实践经验的领导与专家。各有关授课领导和专家认真负责备课,培训效果良好。

二、组织工作

我们在总结以往培训班组织工作经验的基础上,进一步制定了培训计划,安排有关工作,具体做法如下:(一)会前筹备,各负其责我中心指定专人协调培训班筹备与组织工作,认真走访行业专家、考察生活垃圾处理焚烧厂、填埋场,认真策划培训班。培训筹备期间,市容处领导对确定培训资料,邀请授课专家,发送培训通知等筹备工作给予了耐心指导与大力支持。

培训筹备工作前期,我中心明确划分人员任务分工,提出具体工作要求,确定工作时限。使名单汇总、住宿安排、就餐安排、考察陪同安排、领导专家协调、培训签到、车辆保障、车辆调度、酒店联络、票务服务等任务都落实到人,人人各负其责,相互衔接,相互帮忙,各项工作井然有序。

(二)资料准备,准确无误

资料准备负责同志按任务时间向各位专家收集了课件,对专家,我们充分沟通,使专家感受到我们的尊重与真诚。我们还向市容处收集了生活垃圾处理相关政策文件作为培训资料,经专人跟踪落实,确保培训资料的详实无误。同时,我们还结合培训班实际情景印制了《培训指南》相关资料,以方便学员了解培训期间学习与生活安排及注意事项。会后,应有关学员要取课件要求,我们将专家课件上传至我中心网站供本班培训学员下载学习。

(三)会务服务,严抓落实

一是汇总收集报名学员名单和专家行程,专人分省跟踪落实报名情景,专人落实专家行程;二是选定贴合可容纳计划培训人数的会场、用餐场所、用房数量的培训酒店,同时根据报名学员名单的变化进行部分调整;三是落实专业团队在酒店负责参加培训代表和工作人员的报到,发放房卡、培训资料,并准确登记学员邮寄培训证书地址等;四是布臵会场,制作会场背景板,摆放桌签,专人负责会场的摄像和拍照,会场服务设臵开水区域,学员桌面摆放矿泉水等,做好培训班后勤保障工作;五是培训期间,指定专人对学员开销费用不分昼夜加班加点开具发票,保证学员离开培训班前拿到发票;六是派专人留守餐厅,直到最终一名学员用完餐,盯餐过程中我们及时与用餐酒店沟通,提出提议意见,保质保量供给用餐。

(四)考察活动,保证质量

学员考察前我们确定好考察行车路线与车辆;确认考察接待联络人、联系方式;提前印制好考察项目介绍文件,考察时发放给学员;每辆车上均安排了我中心人员跟车负责联络接待、协助考察工作,保证考察顺利完成。

(五)节俭办班、加强沟通

根据以往培训经验,研究到参加培训学员会有临时不来参加培训的情景。我们一是向已报名人员发送信息,要求不参加的同志及时告诉我方;二是在培训班报到期间向已报名学员打电话确认出席情景。尽量减少酒店定房损失及培训考察用车预定损失。

(六)查缺补漏,注重总结

为了及时检查和落实工作情景,我们每一天晚上在一齐分析和小结一天的工作,进一步明确第二天的工作任务,进而保障了培训工作的顺利进行。

三、经验与教训

(一)会务经验

1.及早策划,明确要求,精心准备培训班筹备工作小组对会务工作进行了全面的策划和准备,分工负责,统一了思想,协调了步调,所有成员都以竭诚供给服务为己任。

2.抓住重点,强化执行

会务组把行程安排及服务学员做为重要环节。会务组指派专人,主动联系领导和专家,克服困难(有的专家一时定不下自我的行程,会务组人员耐心予以关注),培训期间尽量满足学员合理要求,对培训班的顺利举办做出了自我的努力。

3.借助酒店优势,避免或减少学员不满

对于会议场所选定过程中,我们注重选择酒店会场、餐厅、客房较多的酒店。尽量安排所有学员入住一个酒店,并做好使用临近培训场所且价格优惠的酒店入住学员的预案,以避免或减少学员不满。同时在领导和专家房间内布臵鲜花、水果、小糕点等,方便领导专家夜宵,更期望能有一份好心境。

(二)吸取教训

本次培训班主要吸取的教训为对学员用房量估计不足。该教训实属我方人员经验不足、研究不周所致,期望大家以此为反面典型,以精益求精的态度,始终注重细节,在下一步工作或类似的会务工作中认真加以吸取。

本次培训班的举办为环卫领域有关领导及工作人员搭建了一个相互交流的平台。部分学员反映,经过与同仁的交流,开阔了思路,借鉴到了经验,为今后回到自身岗位更好的从事工作,供给了有力的外部支撑。我们相信,经过这次培训班锻炼,我们日后的工作也会做得更好。

培训工作个人总结3

学校是教师培训的基地、学校是教师成长的摇篮、学校是教师翱翔的天空、学校是教师播种的园地、学校是一片期望的田野。随着新课程改革的深入,校本培训的作用被提升到重要地位。我校教师培训工作的重心放在:研训一体,全面提升教师素质上。为切实做好基础教育新课程改革,强化现代教学基本功和教学技能,全面提高教师的专业素养,建设一支高素质的师资队伍,本学期我们着重从“训”和“研”两个方面开展工作的。

一、以培训为重点,强化教师专业素质。

校本培训是提高教师专业素质的主渠道,所以我们把教师培训工作作为重中之重的工作来抓。结合我校实际主要进行了四项培训:面向全体教师的计算机基本技能培训;

多媒体课件制作等方面迅速提高,90%的中青年教师能独立制作课件,并建有自我的个人网页或学科网站。实现了备课信息化、教学网络化、教研开放化、教师学习自主化,构成了网络环境下的校本研修新模式。在实施中,我们边实践,边发展,边收获,为构建学习化学校,促进教师的专业化水平和综合素质做好了铺垫。

二、以研究为核心,提高教师专业本事。

在传统的教研活动中,传达布置教育教学精神、任务居多;教学理论学习多,与教学实践结合少;个体领会独立操作、盲目性多,集思广益的“头脑风暴”少。长期以来,传统的教研模式使教学研讨的实效、教师专业持续发展的实效大打折扣,无法真正起到不断更新理念、从“以学生为本”的角度创新教学方式的作用。所以我校本学期的校本教研紧密结合教学实践以专业引领、伙伴互助、研修一体的学习型组织研修模式创设了聚焦课堂、合作交流、反思提高的情境,激发了教师在教学实践中提升专业素养的热情,调动了教师以多角度、多样式进行教学设计的创新进取性和反思精神。

引领青年教师聚焦课堂,在课堂实践中发现问题、解决问题、提高教研本事。在聚焦课堂、关注学生、渗透语文因素的情境中,有目的的听课、评课,有效地提升青年教师的业务专长。在“点”的基础上,经过教研组内必须密度的互相观摩、评析,促进“面”——组内众多教师的业务提升。

互动学习、合作交流。在教研组、尤其是备课组的活动中,确立共同努力、全面提高的目标,有力地凝聚教研组的团队精神。在这一基础上,越来越多地体现出有疑共研、有求共解的和谐互动协作的氛围。利用教研活动、随机交流等时机促进互动学习、合作交流、资源共享的良好平台的构筑。

反思教例、创新发散。抓住每教学研究课的机会,进行团体备课、听课、评课,从同一目标、不一样角度对教材处理、学生分析、教学环节、教学语言、教学技术现代化等教学业务地提升进行研讨,大大增强了研修的实效性。与此同时,

“团队协作”的效能使每一位教师的教学不论从备课资料还是形式的准备都尽可能的厚实,使不一样文体、不一样时代国家的文本相互渗透,甚至不一样学科的知识在语文学习的过程中交互,提升教师和学生的综合学习本事。校本研修作为现代学校教育运营的重点,正悄悄地改变着学校教育发展的走向,让教育的过程充满活动的、反思的、创造的、人性化的魅力。让我们在每一天、每一课渗透课堂的研修中时时思考、刻刻钻研,经过校本研修真正提升教师的业务水平、可持续发展本事,使课堂真正焕发出生命的活力。

培训工作个人总结4

为了进一步加强学校对继续教育工作的领导和管理,提高教师事业心和职业道德精神,以保证培训质量,提高培训效益,加强“以研代训”,促进教师队伍的成长,总结校本培训成果,现将本年度继续教育培训工作总结如下:

一、明确目标,加强领导

我校成立了以校长为第一职责人的继续教育领导小组,领导小组对学校教师继续教育进行规范、组织、实施、检查。学校将继续教育纳入了学校工作总体规划之中,并结合本校实际制定出了教师继续教育培训方案、计划,建立并落实了各种制度。学校领导带头自觉遵守各项制度,进取参加继续教育的各项活动。

为使继续教育工作顺利开展,切实保障继续教育培训学习时间,学校把“一德四新”培训和校本教研活动结合起来,结合实际,分类要求,立足本校,着眼提高,经过校长指导、专业引领、活动促进等方式为教师创造良好环境,并对每位教师给予很高的期望,期望教师都能在原有的基础上有较大幅度的提高。

二、加强管理,认真总结

1、严格执行继续教育与管理制度。

我校把教师继续教育与年度考核、评优选先、晋职晋级等有机结合起来,并作为教师职务评聘、晋升、续聘的必备条件之一。严格按照学校制定的有关制度,完善了学校继续教育管理办法。

2、科学管理继续教育过程。

为了高质量地完成继续教育任务,我校继续教育领导小组不断探索科学的管理办法,注重利用现代教育技术加强校本培训,做到有计划、有方案、有考核、过程记载详实,主动理解上级主管部门的指导、管理、检查。

3、认真总结继续教育经验。

我校定期对继续教育开展情景进行总结,不断完善科学的管理实施办法,探索出了有特色的校本培训模式。

三、开展的工作资料

1、加强理论学习

为了更好地落实培训任务,学校以自学和集中学习相结合,定期开展各种培训工作,培训资料有上级文件精神、学科教学渗透法制教育等,“一德四新”完成集中培训。在培训过程中教师不但做好学习笔记,还善于思考,学习结束,我们有目的地开展一些讨论、交流、研究活动,让教师有自我展示的空间和时间,在教师相互切磋的同时,

相互提高,并将学习成果用于教育教学和撰写教学论文、经验总结中去。我校教师根据参加各种培训和总结教学经验,在工作之余潜心撰写教学论文、经验总结、优秀教学设计等。

2、注重教师的均衡发展

加强教师队伍建设,促进学校可持续发展。进取安排教师参加远程培训,经过选派教师参加各种继续教育培训,教师们的整体素质有了很大的提升。

在校本培训中,我校以拜师结对为手段,发挥骨干教师和学科带头人的示范引领作用,结合学科特点开展了教学实践,帮忙教师不断提高教学技能,优化课堂教学结构,提高课堂教学效益。同时,注意引导教师对教育教学问题进行分析、反思、实践、总结,促使教师的教育行为具有明确性、示范性、参与性和效能性的特点。具体要求为:

(1)学校校长每学期听课不少于5节,教研组长每期听课不少于2节,一般教师听课不少于1节。

(2)每学期阅读教育专著或师德师风学习不少于4次,并有读书情景记载。

(3)骨干教师取得明显效果,大力提高受帮扶教师的教学理论水平和教学实践本事。

3、为确实开展校本教研活动,实现“以研代训”,开学初根据普定县教科局教研室的教研工作计划,制定本校的教研工作计划,各教研组再根据学校的教研工作计划制定各组的教研工作计划,各种均按照教研工作计划开展教研活动,经过开展一系列的教研活动,大大提高教师的教学水平,明显提高教学质量。

总之,我校继续教育工作在广大教师的进取参与和共同努力下,取得良好的成绩。在今后的工作中,我校将继续努力,找准差距,克服困难,使继续教育工作更上一个新台阶。

培训工作个人总结5

今年,是某某某有限职责公司的工程关键年,为了更好促进公司的可持续发展,公司与武汉电力职业技术学院携手合作,开展生产技术员工理论培训班,努力造就一支适应公司发展和生产需要的专家型人才队伍。根据公司的安排,20__年5月31日至8月11日,公司生产准备部70名职工赴武汉电力职业技术学院参加了为期72天的“某某某有限职责公司生产准备人员理论培训班”的培训学习。参训学员珍惜机遇、勤奋学习,更新了知识、拓宽了视野,启迪了思维,提升了本事和水平,为推动公司明年的168试运及今后长期又好又快的发展奠定了良好的基础。现将培训学习工作总结如下:

一、培训学习的基本情景

本期专题理论培训班,时间虽短,但特色鲜明,富有成效,集中体此刻以下六个方面:

(一)办班规格高。作为一个年轻的企业,今年我们面临基建、生产准备、党建以及企业规范化建设等几个方面的任务。其中生产准备培训工作的好坏直接关系到生产各环节的成败,关系到将来机组投产后的安全稳定。公司各级领导对培训工作十分重视,公司总经理___同志对举办好这期培训班作出批示、提出要求,副总经理___同志多次听取举办培训班筹备工作的汇报,并作出具体的工作安排。

作为这次培训班的承办部门生产准备部,为高标准、高质量、高效率地组织安排好这次培训班,数月来多次与武汉电力职业技术学院反复衔接、沟通和修改完善培训方案。在开班之前,部门领导还专门到武汉电力职业技术学院就住宿安排、课程设臵、教师安排等具体事宜进行实地考察和商定。在培训班开班仪式上,生产准备部对全体员工召开了动员会。副总经理___同志对学员提出了具体要求,部门领导对组织好这次培训作了具体的安排,充分体现了公司和部门对办好此次培训班的高度重视。在协商这次培训班的工作中,武汉电力职业技术学院根据我公司培训工作的实际情景和需求,在资料设臵和主讲阵容方面作了很好的安排,课程资料既涉及集控运行专业理论知识和检修维护方面的理论知识,又包含企业常用应用文写作和工作礼仪等个人综合本事的提高课程。安排的培训资料紧扣我公司的可持续发展思路。

(二)培训对象广。按照公司的要求,本次外出培训学习为全体生产准备部生产技术人员,共70名,其中:燃料人员14人,集控运行及检修维护人员56名。

(三)组织机构全。为确保本次外出培训学习活动的有序进行,公司还安排生产准备部副主任___同志为此次培训班的带队领导,值长___和___2名同志作为管理人员进行跟班学习。培训班建立了组织机构,设班长1名,副班长1名,学习委员、文体委员、生活委员、考勤委员各1名。下设6个学习小组和1个跟班学习管理小组。每个学习小组设组长1名。跟班学习管理小组设组长1名和成员1名。同时,武汉电力职业技术学院还安排了___同志为班主任共同参与班级管理工作。

(四)培训质量高。培训课程紧紧围绕推动公司长远发展又好又快的思路和全体学员缺什么就补什么的原则来设臵,具体有《电工电机学》、《工程热力学及传热学》、《工程流体力学》、《单元机组集控运行》、《自动控制原理》、《测量技术与应用》、《泵与风机》、《电厂化学及水处理》、《燃料设备运行及管理》、《火电机组脱硫脱硝技术》、《电力系统继电保护原理》、《热工控制技术与应用》、《电厂汽轮机设备及运行》、《电厂锅炉设备及运行》、《发电厂电气设备及运行》等16门课程的知识。另外,还安排讲授了《电力企业应用文写作常识》和《工作礼仪》相关知识。

各授课教师知识渊博,治学严谨,在本专业领域学术造诣很深,同时有着丰富的实际工作经验,知识面广、信息量大、感染力强,讲课中既有深奥的理论,又有易懂的道理,也有翔实的数据和生动的事例,学员听后普遍反映务实、管用。同时,还组织学员参观他们的实验室,参观锅炉和汽轮机结构模型以及火力发电厂流程模型—3—等。经过72天的培训学习,我参训学员进一步增加了各专业理论知识的积累,开阔了眼界,提高了认识,在专业理论、形象礼仪等方面都有了长足的提高。

(五)安全培训紧。安全不是意识问题,而是一种本事问题,安全培训工作是我们公司严抓不懈的一项工作。在培训期间始终严格按照公司和实际安全培训要求,紧紧围绕年初制定的安全培训目标,进取开展安全生产培训工作。期间共计召开学习班10次,累计10课时,累计培训人员710人次。

6月份是全国“安全生产活动月”,培训班进取响应,7月19日,在武汉电力职业技术学院成功举办公司首届“安全在我心中”主题演讲比赛。并利用晚自习时间集中学习《安全大检查小册子》和《华能湖北分公司工程项目施工现场承包商员工安全手册》等安全资料。让员工构成“安全就是效益,安全就是信誉,安全就是竞争力”的安全理念,将安全深深烙在他们的心里。

(六)后勤服务实。在赴武汉电力职业技术学院培训前,生产准备部就做出了详细的工作方案,明确了带队领导,建立了培训班组织机构,明确了班委工作职责,详细的说明了培训班行程安排、相关事宜及有关要求、参训人员名单、课程设臵安排及其他应注意事项,把培训过程中可能遇到的问题都作了充分的研究。在培训过程中,在学员的吃、住、行等方面都体现了重细节、抓落实,实实在在为学员服务。如:学院培训开始和结束通勤车接送、住宿的宾馆干净整洁,食堂品种丰富、营养均衡,每一天为学员供给饮用水、及时打扫教室卫生等。尤其是,6月份___分公司举办首届“职工运动会”,培训班学院利用晚上时间进取、认真备赛,班委会为全体参赛队员供给充分的后勤保障,在乒乓球、羽毛球、篮球和拔河等比赛中取得了优异成绩,为公司和培训班争得了荣誉。

二、培训学习的主要收获

这次培训学习,全体学员普遍认为收获很大,效果很好。异常是对理论技能提升、开拓思路、提高综合素质有很大的促进作用,到达了培训目的。(一)学到了新知识。在两个半月的时间里,先后学习了《泵与风机》、《电厂化学及水处理》、《燃料设备运行及管理》、《火电机组脱硫脱硝技术》、《电力系统继电保护原理》、《热工控制技术与应用》、《电厂汽轮机设备及运行》、《电厂锅炉设备及运行》、《发电厂电气设备及运行》等16门课程的理论知识。使大家进一步掌握了岗位管辖设备所涉及的机、炉、电、自、化五个专业的基础理论,深入了解发电厂机、电、炉及自控专业相关设备的工作原理和基本机构并系统掌握单元机组的运行理论。具备独立学习制造厂供给的设备技术说明书和使用说明书的本事;具备独立学习《汽轮机运行规程》、《锅炉运行规程》《电气运行规程》以及《单元机组集控运行规程》的本事。

(二)增强了新本事。在培训学习中,授课的教师既讲授专业的理论又能联系实际,对问题的分析做到深入透彻、细致严谨,语言风趣、通俗易懂。既讲课、又提问,实现了互动,启发学员动脑,思考问题,气氛活跃,引起了大家共鸣,让学员们视野更宽广,知识更丰富,为今后结合实际做好本职工作供给了理论指导,为正确应对和处理机组突发问题供给了深厚的理论基础,培养了学员从更多角度、更多层次思考问题的本事,提高了解决实际问题的本事。

(三)树立了新形象。此次培训实行半军事化管理,培训时间长、课程多、强度大,白天是安排紧密的课程,晚上7:00上晚自习。在培训学习期间,学员们时刻树立“人人都是___形象,处处展示___风貌”的理念,自觉臵身于组织之中,严于律己,遵守电院的各项规章制度,树立大局意识、团队意识,尊重教师,不迟到,不早退,注重言行举止、仪容仪表,遵守课堂纪律,进取勇跃发言,以求真务实的学风、谦虚严谨的作风和良好的精神风貌得到武汉电力职业技术学院教师们的认可和肯定,充分展示了应城热电的良好形象,让他们更加直观的认识___、记住___,并经过他们向更多的人宣传我们___。

三、培训结束语

服务员培训结业总结范文 第33篇

公司培训在20__年__月__日拉开帷幕,本期培训学员两千余人,以我公司所倡导的“家文化”理念为核心,以“从校园人到企业人”为主线,结合培训学院多年来的经验,对我们进行了为期十天的培训,教学内容超过八十学时。在培训中,公司对我们进行了企业文化、商务礼仪、公司制度、认真度、5s等通识课程以及信息安全、商业秘密等课程,并且结合大家应届生的具体情况,安排许多了与公司前辈和高层领导们进行了面对面交流的机会。入职培训的10天,从集体上课到分班培训,到最后的参观展厅和阳光交流等等,每一天都收获了很多,都有感动,有成长。总结下来,有以下几点:

一、纪律与守时。短短10天的培训,不仅仅让我最真切地感受了深圳的太阳,更让我认识到了校园与企业的不同。学校属于一种相对没有制约的自由空间,虽然也有那么一些条条框框,但实际上没有什么实质的约束力,大家都是我行我素,而企业却不同了,一天三遍上下班卡,更新两条工作日志,oa考勤系统等等带给我们的是一种实质上的成体系化的制度的约束,迅速树立起了我们的纪律观念。

二、高调做事,低调做人。第三事业部的孙总给我们的演讲“规避轰轰烈烈,回归平平淡淡”,向我们揭示了这一道理:在比亚迪这样一个规模庞大的企业中中,每个人都是很平凡的一个零件,没有人比别人更高等,因此就要收起从校园里带来的傲气,踏踏实实的工作,用平凡的每一天中积累下来的业绩来证明自己。

三、要有梦想。梦想,是byd之所以能够有现在这般实力的决定性因素,王总给我们的演讲也在反复提到这个词。byd是一个有梦想的企业,所以才能够不断地超越,不断地前进。从最初的电池大王,再到汽车界的黑马,到如今新能源的绿色梦想,正是这一个个梦想带领着byd不断开拓,避免了传统企业发展中的瓶颈与掣肘。王总评价byd的特色:高成长、高机会、技术性、创新性、多元化。因此,对我们这些新人而言,也正是因为公司的不断拓展,才为我们创造了无限的个人发展空间与机遇,因此我们也要有梦想。

四、全力的投入。这样的感触来自于5s的课程,公司之所以引进5s的理念,不仅仅是为了让大家打扫好卫生这么简单,5s的最终目的在于培养个人的素养。我们在做每一件事情的时候,都有机会投入更多的时间、精力、金钱与感情,而往往一件事情的成功率与我们投入的多少有直接的关系,这种情况下“全力的投入”,从很大程度上保证了我们的人生朝着成功的方向前进。

五、结果和过程。有一段时间,我疑惑过这样的问题,如果人生的结果就是一个零,那所有的过程,所有对痛苦的忍受,所有的奋斗,又有什么意义。而在刘学光前辈与我们的交流中,我渐渐找到了头绪。我们现在所做的一切,我们的梦想,我们为之努力奋斗的东西,或许在几年后,几十年后看来都不过是一个符号,一道生命的风景。但我们依然竭尽全力去做,依然为之奋力拼搏,只是因为这个结果背后所体现的价值。或者是这样的过程让我们证明了自己的勇气,或者是看到了自己的潜力,又或者是这一路的投入不计代价的付出让我们体验到希望的魅力……结果让人无比向往的原因绝不仅仅只是可以看到的几张纸或者几句认可,这些也根本不足以让我们为之付出什么。我们需要在生命过程中不断的证明自己的价值,不断发现新的自我,获得新的体验,这才是我们不断的寻找目标,不断追逐的原因。

培训十天带给我的感受太多,太多的感受留在了我不可言及的心里。生活本身就是一个大学堂,任何的思考和言语都能打动的只是最表层的内心,而只有真正体会过,经历过,认识才会变得真实深刻。公司在培训过程中一直教给我们要用感恩的心面对生活和身边的人。的确,短短的培训中,有太多人在为我们付出着爱和关心。培训学院的老师,还有百忙之中抽出时间给我们上课的领导,比亚迪所有的同事,我们就像一家人一样,为了一个共同的目标在努力着,为了我们自己,为了比亚迪,为了社会变得更加美好而努力着。

服务员培训结业总结范文 第34篇

经过一个月的服务顾问培训,服务顾问学习了三大项目—用户满意的理念与管理、处理顾客投诉、售后服务流程,使每一个员工对工作有了更深一层的了解。

一、用户满意的理念与管理

企业必须赢得客户的信任,只有建立在彼此互相信任的情况下,客户才会对你的服务满意,对你的企业、对你的品牌满意,从而达到品牌的忠诚度。 用户满意,必须做到满足客户的需求,超越客户期望值,符合市场竞争条件。顾客需求在消费意识的觉醒与市场竞争的影响下,顾客需求的变化由理性需求到感性需求及更高一层的感心需求,使我深刻体会到全方位的服务理念,并最终创造出品牌形象、售后获益及用户满意的“三赢”策略。

二、处理顾客投诉

投诉是售后服务工作中最有技巧性的难题,目前很多4S店面对这个问题都表现得很恐惧,很害怕的态度,其实有时恰恰相反,客户投诉处理得好的话,就能为企业带来转机和发展,能促进改善企业存在的缺陷。如何处理好投诉?如何能在投诉中取得“双赢”呢?这需要有一定的技巧与经验。

1、面对客户投诉,我们应当把握好机会,争取得到客户的信任,赢得客户的认同,同时展现品牌的积极形象与我们的专业形象。

2、认同客户的情感,对问题处理保持中立,先处理好心情再处理事情。

3、在认为客户放弃扩大事情的动机时,为客户提供几套处理方案供其选择,争取“双赢”。

三、售后服务流程

东风标致特约商售后服务流程的核心流程的五大价值:

1-体现出的“顾客为中心”的服务理念

2-展现品牌服务特色与战略

3-让客户充分体认有行化服务的特色,以提升客户的忠诚度

4-以标准化、统一化的作业标准,规范所有服务网点,面对可户的服务员行动

5-透过核心流程的优化作业,提升用户满意度,并提升服务效益,以及东风标致售后服务的预约、接待、维修、调度生产/质量检验、结算/交付前说明、跟踪回访整个流程的每个环节的重要性 。

四、服务工作手册

1、服务顾问的作业流程:

准备迎接客户 → 欢迎客户 → 询问故障判断故障 → 填写委托书 → 确认委托书 → 接收车辆维修 → 安排客户离开→车间进程控制→车辆内部交车→交车前说明→结算→送走客户→跟踪回访

2、合理的维修价格和准确的时间估算,会使客户感觉到你专业、优质的服务,从而增强客户的信任。

3、接待客户车辆时,应当着客户的面装上防护件,已表示我们能其车辆的'爱护,对其车辆的外观进行检查,已免交车时带来不必要的纠分。

4、服务顾问应随时与维修车间、客户保持联系,随时了解车辆的维修进度,对有变更的项目与客户进行交待,告其细节,不可自行修改以减少客户抱怨。

5、对完工车辆要做好“三检”辆外观,确认好交付时间,通知客户取车。

6、在车辆交付中做好结算,详细与客户说明维修项目及细节,哪些是收费与优惠,哪些是免费的……让客户有种超值体验,吸引客户下次入厂。

7、对更换下来的旧件,应询问客户是否带走或由维修站处理。

通过此次的培训,对我在服务顾问这一职位上有了更新的认识,对我在以后的工作有更好的帮助,可以让我更加规范地做好服务顾问的工作,搞好综合协调,及时准确地掌握客户各方面的动态,注重调查分析,对各种情况进行分析和判断。

最后希望东风标致能够给服务顾问提供一些技术性的培训,将理念与实践结合在一起,全心全意投入到工作中,在工作中不断改善不足之处,尽自己的全力打造东风标致优质的售后服务形象,提高客户最大满意度。

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